不想每天買菜怎麼辦 就買這些可長久保存的蔬菜
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我們都知道,沒有食物可以永遠存放的,因爲很多食物都不能持續長時間,就會腐爛了。雖然說有些食品可以長期保存,例如罐頭食品或幹食品,但它們肯定沒那麼新鮮,而且也很不健康,因爲通常含有很多防腐劑。
大多數健康食品,例如水果和蔬菜,只能持續幾天。如果你是個比較忙的人,你可能沒有時間每天或每隔幾天去買菜,但你可以購買可以存放比較長時間的水果和蔬菜。如果你不知道什麼蔬菜能夠比較長期保存,那就繼續閱讀以下的文章。
一,蘋果Apples
蘋果不會太快變質,即使你把它們存放在桌子上,它們實際上也可以保存長達四個星期。如果你把它們放在冰箱裏,它們可以保存長達四個月呢!但要注意的一點是,如果拼過上的皮膚出現皺紋並且內部柔軟,那就表明蘋果已經變質,並需要丟棄了。
二,白菜Cabbage
白菜非常通用,卡路里含量也極低,非常適合想要減肥的人。如果正確地存放,它們可以在冰箱裏保存很久的。但要記得,在如果你不打算吃先那就不要把它們洗淨,等到要吃的時候才洗。未洗淨的白菜在冰箱中最多可持續2個月。
三,柑橘類水果Citrus fruits
柑橘類水果,如橙子和檸檬,可以在冰箱外保存幾個星期,但如果把它們放在冰箱裏,它們可以保存2個月。但是關鍵是要正確地存儲它們。確保把它們放在冰箱的抽屜中,不要把它們放在塑料袋或容器裏,因爲它們會更快地發黴。
四,大蒜Garlic
大蒜是能夠保存最長的蔬菜之一。如果不把它們的頭拆出來,它們實際上是可以保存長達半年的,然後纔會開始變質。即使你將它們一個一個分開,它們也可以保存約一個月。但是,一旦你把它們切碎,它們只能持續一個星期。把大蒜保存在黑暗乾燥的櫥裏,可以幫助它們長時間保存。
五,洋蔥Onions
洋蔥是一種根莖類蔬菜,通常具有較長的保質期。如果把它們正確地存放在桌子上或櫥裏,它們可以在黑暗乾燥的環境中保存4到6個月。確保在存放它們的地方保持空氣流通。如果把它們捆起來,不讓空氣流通,會使它們更快腐爛。
六,馬鈴薯Potatoes
馬鈴薯和其他根類蔬菜一樣,能夠保存長久。它們通常可以在櫥裏保存2到5的星期,如果保存在冰箱裏,可以保存長達4個月。如果把它們存放在食品的櫥裏,確保你把它們放在比較涼爽的地方,因爲高溫會使它們更快腐爛。如果把它們切了,那就把它們放在容器中的冰箱中。
七,胡蘿蔔Carrots
未剝皮和新鮮的胡蘿蔔可以在食品櫥裏保存長達4至5個星期,如果正確存放,它們可以在冰箱裏保存2個月的。整個胡蘿蔔的保存期通常比小胡蘿蔔長,後者只能在冰箱裏保存4個星期。要注意的一點是,如果把它們切碎,它們的保質期會縮短。
八,石榴Pomegranate
如果你購買整個水果,石榴可以在冰箱裏保存3周,但是如果你只購買它的種子,它們只能在冰箱裏保存1個星期。確保你把種子保存在容器裏,以保持幾天新鮮。如果石榴變棕色或開始柔軟了,那它們很可能爛了,並且應該扔掉。
“蔬菜是大地的食物,但水果卻是天堂的味道。”
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