豆腐可以和蜂蜜一起吃嗎 一起同食會竟導致耳聾
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豆腐可以說是一種常見又美味的食材了,富含蛋白質,真是味美價廉。但豆腐雖然很常見,也很常吃,吃的時候也是有一些禁忌的呢,爲人所熟知的就是“小蔥拌豆腐”,蔥跟豆腐是不能一起吃的,其實除了蔥,還有蜂蜜也不能跟豆腐一起吃,下面我們一起來看看豆腐的健康吃法。
一、豆腐跟蜂蜜是相剋的,一起同食會導致耳聾。及時發現的話,可以吃綠豆來治療。
豆腐可以和蜂蜜一起吃嗎
二、豆腐的健康吃法
第一,香菇燜豆腐
主料:豆腐500g、鮮香菇150g
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、生抽20ml、白糖2g、蠔油30g、雞精少許、水澱粉適量、姜適量
做法:
1.鮮香菇用淡鹽水浸泡,豆腐沖洗一下。
2.把豆腐切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘。
3.香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝乾水分。
4.蔥姜切碎,香菇切塊。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜。
6.倒入香菇翻炒片刻。
7.然後放入豆腐。
8.加入生抽。
9.加入耗油。
10.再加少許白糖和清水。
11.大火燒煮5分鐘,加少許鹽。
12.在加少許雞精。
13.淋入水澱粉勾薄芡。
14.湯汁濃稠關火。
豆腐可以和蜂蜜一起吃嗎
第二,韭菜雞蛋炒豆腐
主料:豆腐300g、雞蛋2個、韭菜100g
輔料:油適量、鹽適量、味級鮮2g、辣皮子5個
做法:
1.食材:豆腐雞蛋韭菜辣子皮植物油鹽味級鮮
2.把韭菜洗淨切段,辣子皮洗淨切末
3.豆腐切塊,雞蛋打散
4.熱鍋涼油,加雞蛋煎成雞蛋塊
5.出鍋
6.加豆腐塊,煎到一面金黃
7.翻面繼續煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮鹽味級鮮少許的水,一起燜一會入味
9.加韭菜和鹽翻炒均勻
10.加雞蛋塊
11.翻炒均勻出鍋
第三,豆腐三菌湯
主料:金針菇、姬菇、白玉菇三種菇,湯汁鹹鮮醇濃,三菌清香滑嫩,可謂素菜湯一絕。
做法:
1.取適量的金針菇、白玉菇、姬菇(又名蟹味菇),洗淨備用;把白玉菇、姬菇用手撕開,豆腐洗淨切片;
2.炒鍋入油加熱,放少許蔥花爆香,下入三種蘑菇煸炒,放入適量的食鹽、胡椒粉,攪拌均勻,續入開水,放入豆腐,開始燉制,中小火大約七八分鐘即可。
3.點綴少許的香菜葉子,這碗清淡又美味的豆腐三菌湯就大功告成了!
以上就是常見的豆腐美食做法了,大家在食用豆腐的時候,切記不要同食蜂蜜跟蔥花了呢。
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