杯麪這麼搭配更好吃 這些配料搭配讓你大開眼界
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市面上的杯面口味越來越多,但是並不代表可以滿足所有人都口味。因此,日本人來了個突發奇想,“創造”了好幾個特別的杯麪食譜。而這些食材都是我們經常會吃,輕易就可以買到的,所以偶爾來吃一次特別口味的杯面相信會滿足你的口欲哦!接下來就爲大家介紹5種在Twitter上人氣超高的杯面配料,相信你會問:這樣配真的可以吃哦?
1. 牛奶
相信很多人吃過牛奶生鍋,但是牛奶杯麪實在是太特別了。用熱牛奶來代替熱水來泡杯面,會讓整個湯頭變得非常濃郁,如果你加入一些海鮮食材,如:蛤蜊、蝦等等一起泡,味道更加鮮甜呢!有網民認爲,用牛奶來搭配海鮮味和咖喱味的杯面最爲絕配。除此之外,還有網民在杯麪泡好後,另外加入淡奶,這可說是史無前例的食譜啊!
2. 小番茄
如果你喜歡吃海鮮杯麪,那麼就真的是太棒了!只要在海鮮杯麪泡加入小番茄一起泡熟後,脆脆軟軟的小番茄配着海鮮味的杯面,杯麪馬上就升級去意大利級別了啦!除此之外,沒有小番茄的話,在泡好杯麪後加入番茄醬也非常有滋味哦!
3. 雞蛋
雞蛋幾乎是百搭食品,而煮快熟面加一粒雞蛋就已經很美味了。而杯麪也不例外,但是這次不是放一粒雞蛋,而是兩粒。首先,在弄杯麪時先加入一粒一起焗,在泡麪軟了後再加一粒生雞蛋攪拌,生生熟熟混在一起吃,是不是很特別咧?另外還有一個進階的吃法,那就是泡麪軟了後,打一粒雞蛋在碗再加醬油,然後用面沾上蛋漿來吃,感覺就與吃壽喜燒那樣,yummy!
4. 芝士
芝士被稱爲邪惡食材之一,所以也有人將芝士片切好後一層一層放在杯麪和麪一起焗,半溶化的芝士配上麪條,這樣就變成了芝士撈麪。要讓芝士發揮得更加淋漓盡致,那麼就一定要選用咖喱味或番茄味的杯面,吃起來會很爆炸哦!
5. 蛋黃醬(mayonnaise)
蛋黃醬無論在做三文治或西餐都很美味,但是加入杯麪真的可行嗎?當然行啦!做法很簡單,泡好的杯面加入蛋黃醬,會將整個湯麪的味道提升。而網友的推薦是要配合海鮮味、咖喱味或番茄味的杯面,這樣就絕配了!
相信我們很多人都會以最平常的方法來煮食,並不會用一些感覺上不配的食材來搭配,但是沒有嘗試就永遠不知道其滋味,所以偶爾我們還是應該要來點突破,這樣就創造了新食譜了!
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