大豆美肌又瘦身
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豆類食品營養豐富、熱量低,是能消除便祕的高纖維食品,是瘦身人士的極佳選擇!大豆對女性可是最重要的食品之一 。
最新研究顯示只要搭配正確的食材,就能有效提升大豆的美肌、燃脂效能!最近皮膚不聽話?還是肚子又多一層肥油?No problem!大豆替你解決難題!
西化飲食改變體質,大豆營養無法發揮效力! 別笑你的爸媽只愛中餐、不愛速食的飲食很老掉牙。這可讓大豆異黃酮素在他們身體裏更能發揮功效!
豆類製品對中國人來說並不陌生,豆腐、豆漿、豆乾等更可說是東方特有的食物。但隨着西化速食的蓬勃發展,中國人的飲食漸漸改變,吃豆類製品的機會也越來越少。
而常外食、飲食西洋化的年輕人,讓自己成爲缺乏纖維素、容易便祕的體質!更糟糕的是,大豆異黃酮素無法在身體裏充分發揮專長。爲你找來大豆的3個新夥伴,搭配大豆一起吃,充分提高營養效能!
新夥伴1.。o寡糖
在胃和小腸中無法消化的食物來到大腸後,Oligo寡糖可誘出大腸內的善菌。。.比菲得氏菌,以改善腸內環境。富含Oligo寡糖的食材:洋蔥、牛蒡、香蕉等。
新夥伴2.。。食物纖維
因爲無法被人體內的酵素消化,可以吸附有害物質和過剩油脂,並刺激腸壁促進排便!富含食物纖維的食材:海藻類、菇類等。
新夥伴3.。。乳酸菌存在於腸道中的善菌,可促進腸道正常蠕動,並趕走壞菌保持腸道內細菌的平衡。富含乳酸菌的食材:優酪乳、醃漬物、乳酸菌飲料等。
Tips 每天只要攝取含有80mg大豆異黃酮素的食物,搭配大豆的新夥伴一起吃,就有成效!但爲了讓身體隨時都保持高濃度的大豆異黃酮素,分2次吃才聰明唷!
大豆效能power up,豆漿新喝法!
雖然單喝豆漿仍有效,但常外食、吃西餐的現代人,長期缺乏纖維素的結果,體質早已轉變。想提高大豆效能?替你找辦法!
在豆漿里加入大豆的3個新夥伴。。o寡糖、食物纖維和乳酸菌,就可以提高大豆異黃酮的效力,讓攝取的營養素充分發揮功用喔!
豆漿+Oligo寡糖…香蕉豆漿(1人份)材料:熟黃香蕉1/ 2根、無糖豆漿200ml。作法:剝好皮的香蕉切段放入杯中,利用叉子背面將其壓爛,加入豆漿攪一攪就ok!
MEMO刻意不用果菜機爲的就是保留其沙沙口感和食物纖維。可依喜好加入蜂蜜、果醋或是可可粉都滿不賴的喔!
豆漿+纖維…黃豆漿濃湯(1人份)材料:黃豆粉2.5大匙、無糖豆漿150ml、鹽、蔥花和胡椒少許。作法:先用少量的豆漿將黃豆粉融化,再全數倒入。放上爐火用中火加熱至溫熱,加入適量鹽和胡椒調味,最後撒上蔥花就可上桌囉!
豆漿+乳酸菌…多多豆漿(1人份)材料:優酪乳或養樂多30ml、無糖豆漿200ml。作法:將豆漿和養樂多倒在一起混合均勻即可。MEMO乳酸菌飲料酸甜味各異,可多多嘗試,找出自己最喜歡的口味!
下面,小編就爲你分析豆類食品是通過什麼起到減肥的作用!豆類食品減肥大揭底豆豆屬低熱量食物:
減重首先要做到的就是每日熱量攝取少於熱量消耗,然後身體纔會開始消耗體內脂肪,讓體重及體型達到標準。因豆豆主要含有碳水化合物及優質大豆蛋白,只要在烹調時以代糖取代糖分,那麼產生的熱量其實並不大。
豆豆屬高纖維食物:
在減重過程中,大家最怕遇到的問題就是“便祕”了!在腸胃蠕動功能不佳時,吃進的食物一直堆積在體內,使體重不降反升,小腹凸出,消磨了減重的信心。
其實,只要在這段期間食用高纖維食物,就能解決便祕的困擾!因爲纖維質能吸收水分連同其它代謝廢物一起排出體外,還能在一定程度上分解脂肪及抑制脂肪堆積。在烹飪方面,豆豆別煮太爛,這樣減重效果纔好。
豆豆屬利尿、出汗食物:
水分聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機會,還能帶走一部分熱量,讓你有吃又有瘦喔。
健康提示: 豆類中的蛋白質爲植物蛋白,正常情況下,人體攝入後經過代謝,大部分都會成爲含氮廢物,由腎臟排出體外。
但如果豆類吃得過於頻繁,就會導致體內植物蛋白含量過高,產生的含氮廢物也隨之增加,從而加重腎臟的代謝負擔。
對於腎臟排泄廢物能力下降的老年人來說,尤其應該控制豆類的食用量。一般來說,一週吃兩次就足夠了。如果是糖尿病和腎病患者,當出現尿素氮瀦留時,則不宜食用豆製品。
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