哪些食物排毒瘦身又養顏
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吃什麼瘦身好?吃米飯吧!以前很多人覺得米不是減肥食品,但這個觀點要被推翻了。其實米是很好的減肥食品,各種米的功效各不相同,例如薏米就有排毒養顏的功效。最近吃薏米減肥的方法廣爲流傳。不用再煩惱吃什麼瘦身,現在就告訴你各種米的功效,加深你對這種減肥食品的認識,教你排毒養顏的吃法。
米飯是每個人每天必須的食物。每種米都有它不同的功效,比如糙米能助消化,糯米能排毒等等。下面讓專家爲我們具體講解一下吧!
1、最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作爲日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。
用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便祕、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的機率。糙米適合一般人羣食用,但由於糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入壓力鍋,煮半小時以上。
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