健康減肥吃什麼 三款雞蛋食譜
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雞蛋減肥原理很多人認爲雞蛋含有過量的蛋白質,會增加人體的脂肪,但是卻沒有想過雞蛋裏也含有瓦解脂肪膽固醇的卵磷脂,而這個卵磷脂能夠將脂肪膽固醇化成極小顆粒,然後幫助從血管排除。另外雞蛋還能讓血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。所以雞蛋減肥法有瘦身的效果。
雞蛋減肥美食一
香椿雞蛋餅
所需材料:香椿300g、雞蛋3個、小麥麪粉100g、食鹽1/2茶匙、醋1湯匙、蔥1小段、生抽1/2湯匙、香油1/2茶匙、蒜泥1/2湯匙、植物油2湯匙 、水2湯匙、辣椒油1/2湯匙做法:將香椿洗乾淨以後熱水灼一下,撈出以後擠掉水分切碎。然後拿一個大的容器,將雞蛋打入和麪粉、香椿碎、蔥花放在一起,在放入適量的調理混合成黏糊狀態。備好平底鍋,抹上植物油,倒入香椿雞蛋麪糊簡直兩面金黃即可。然後捲成卷,切成段即可食用。
雞蛋減肥美食二
雞蛋羹
所需材料:雞蛋1個、食鹽少許、醬油2滴、蔥半顆、枸杞子1小把做法:將雞蛋打均勻,然後調入水,以2:1的比例,然後混合食鹽在攪拌,不要殘留塊狀的蛋白或者蛋白。然後入鍋撒上蔥和枸杞子,用保鮮膜包好。蒸鍋將水煮開,將蛋放置鍋上蒸上10分鐘,然後停火悶五分鐘即可。吃的時候澆上醬油。
雞蛋減肥美食三
酒釀雞蛋花
所需材料:雞蛋2個、甜酒100毫升、棗子適量、枸杞適量、紅糖適量、水適量做法:將水倒入鍋內,然後放入紅棗和枸杞,大夥燒開。轉爲小火繼續煮五分鐘左右,雞蛋攪拌成蛋液後沿着鍋邊慢慢的倒入到鍋內,然後用勺子攪拌蛋花。最後等到蛋液凝固以後,加入酒釀和紅糖,稍微在攪拌一下即可出鍋食用了。
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