石榴可以減肥嗎 石榴的熱量
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石榴可以減肥嗎 石榴的熱量
別名:安石榴、金罌、金龐、鍾石榴、天漿、甘石榴、丹若
熱量:63 大卡(100克可食部分)
分類:水果類
評價:在水果中屬於碳水化合物含量較高的食物,纖維和鉀含量也較高,減肥時可適量食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)63.00
碳水化合物(克)18.70
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)1.40
纖維素(克)4.80
維生素A(微克)一
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個(小)石榴(250.0克,可食部分143.0克)90大卡
1個(中)石榴(350.0克,可食部分200.0克)126大卡
1個(大)石榴(500.0克,可食部分285.0克)180大卡
標準(100克)63大卡
石榴的營養價值
1.廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2.收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品;
3.驅蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等;
4.止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的吃法
1.在石榴的頂端橫切一刀。 2.去頂。 3.用刀順着石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深,劃開石榴皮就行了。 4.用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。 5.劃斷後的樣子像盛開的花朵形狀。 6.抽掉中間的白心。 7.輕輕一掰,石榴就“開花”了,這個時候,很容易就能取出石榴籽。
石榴的使用效果
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;
具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;
主治津虧口燥咽乾,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。
如何挑選石榴
看光澤亮不亮,如果光亮說明石榴新鮮的。
二是拈重量,如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的。裏面水分就會多。
三是看石榴的皮是不是很飽滿,就是皮和裏面的肉很緊繃的那樣。如果是鬆馳的,那就不新鮮了。再有,外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色。這樣剝開裏面的石榴大都是壞了的。有些石榴表皮有一點點的小黑點,這個倒不是很重要的。裏面仍然是好的。
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