減肥可以吃荔枝嗎
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荔枝爲無患子科植物荔枝的果實,原產於我國南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、雲南等地栽培最多。每年6~7月間果實成熟時採收,剝去外殼,取假種皮(荔枝肉)鮮用或乾燥後備用。
果實心臟形或球形,果皮具多數鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。
營養價值
1. 荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;
2. 荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;
3. 荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;
4. 荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5. 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
食用效果
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;
果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;
可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
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