減肥可以吃蘆柑嗎
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橘子常與柑子一起被統稱爲柑橘,顏色鮮豔,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。
柑果實一般較大,但比柚小,圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分爲白色,蕉柑、?薷潭際粲詬湯唷?
營養價值
1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
2. 蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;
3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
食用效果
蘆柑味甘、酸,性涼;
有生津止渴、和胃利尿功效;
由於柑的果汁能清胃熱,故凡膈煩熱、口中乾渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,皆可爲滋養食療果品。
適用人羣
一般人羣均可食用,風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
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