蓴的功效與作用
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【出處】出自《名醫別錄》
【拼音名】Chún
【英文名】Watershield
【別名】茆、屏風、水葵、水芹、露葵、絲蓴、瑰蓴、馬蹄草、缺盆草、錦帶、馬粟草。
【來源】
藥材基源:爲睡蓮科植物蓴菜的莖葉。
拉丁植物動物礦物名:Brasenia schreberi .
採收和儲藏:5-7月採,洗淨或沼澤地。
【原形態】蓴菜 多年生草本。根莖橫生,具葉及匍匐枝,匍匐枝節部生根。葉互生於根莖和匍匐枝上;葉柄長25-40cm;葉片浮於水面,橢圓狀長圓,長5-16cm,寬3-10cm,全緣,上面綠色,下面帶綠色帶紫色,葉脈放射狀,上半部脈有毛,時脈處皺縮。花梗自葉腋抽出,長約10cm,被柔毛及瓊脂樣的粘質;花露出水面,直徑1-2.5cm;暗紫色;萼片、花瓣各3,均爲條形,長1-1.5cm;雄蕊12-18,短於花被,花葯條形,長約4mm;心皮4-18個,柱頭扁平,有長直毛。堅果長圓狀卵形,革質,具宿萼和花柱。和子1-2,卵形。花期6月,果期10-11月。
【生境分佈】
生態環境:生池塘、河湖或沼澤地。
資源分佈:分佈江蘇、浙江、江西、湖南、四川、雲南等地。
【性狀】性狀鑑別 根莖橫生。莖細,長達1m以上。葉互生,葉柄細長;葉片卵形至橢圓形,下面暗紫色,葉脈放射狀。花梗由葉腋抽出,梗長約10cm,有柔毛。
【化學成份】含酸性多糖,系由D-半乳糖(D-ga;actpse)32%-40%,D-甘露糖(D-mannose)10%-14%,L-石澡糖(L-fucose)13%-16%,L-鼠李糖(L-rhamnose)6%-9%,D-木糖(D-xylose)2%-7%,L-阿拉伯糖(L-arabinose)2%-3%和微量D-葡萄糖(D-glucose)所組成。還含少量維生素B12(VitaminB12)。又發現胃瘍和皮膚癌的抑制因子,系由氨基酸、蛋白質、葡聚糖(glucan)和葡配甘露配甘露聚糖(glucomannan)所組成。
【藥理作用】其粘質部在動物篩選試驗中,認爲有某些抗癌作用;對洋蔥根的未分化細胞的有絲分裂,蓴的提取物有較弱的抑制作用。
【性味】甘;寒
【歸經】肝;脾經
【功能主治】利水消腫;清熱解毒。主溼熱痢疾;黃疸;水腫;小便不利;熱毒癰腫
【用法用量】內服:煎湯15-30g;或作羹。外用:適量,搗敷患處。
【注意】腸胃虛寒者慎服。
【附方】①治一切癰疽:春夏用莖,冬月用子,就於根側導取,搗爛敷之。用菜亦可。(《保生餘錄》)②治數種疔瘡:馬蹄草、大青葉、臭紫草各等分。擂爛,以酒一碗浸之,去滓,溫服。(《經驗良方》)
【各家論述】
1.《別錄》:主消渴,熱痹。
2. 陶弘景:補,下氣,雜鱧魚作羹,亦逐水。
3.《唐本草》:久食大宜人,合鮒魚爲清羹,食之主胃氣弱,不下食者至效,又宜老人。
4. 孟詵:和鯽魚作羹,下氣止嘔。少食補大小腸虛氣。
5.《日華子本草》:治熱疸,厚腸胃,安下焦,解百藥毒。
6.《醫林纂要》:除煩,解熱,消痰。
7.《本草再新》:療百毒,清諸瘡。
8.《本草匯言》: 蓴菜,涼胃療疽,散熱痹之藥也。此草性冷而滑,和姜醋作羹食,大清胃火,消酒積,止暑熱成痢。但不宜多食久食,恐發冷氣,困脾胃,亦能損人。
9.《本經逢原》:蓴性味滑,常食發氣,令關節急,患痔漏、腳氣、積聚,皆不可食,爲其寒滑傷津也。《千金方》治熱瀉嘔逆漏氣,澤瀉湯、麥門冬湯並用之,取其清胃脘之熱逆也。
【摘錄】《中華本草》
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