瑪卡的功效與作用
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瑪卡,別名又叫做瑪咖、 MACA。瑪卡是十字花科的高原植物,原產於南美祕魯安第斯山4000米以上的高原植物。含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。瑪咖有抗疲勞,補充體力,改善睡眠,抗更年期,活躍生育,增強記憶等功效。而且瑪咖是男女都適用的,對女性的更年期綜合症也有很好的調節作用。
瑪卡的功效與作用
瑪卡是一種純天然的營養保健食品。具體而言瑪卡具有以下幾種功效:
1、改善性功能
瑪卡中的瑪卡酰胺、瑪卡烯對性功能的提高有顯著效果;瑪卡中的糊精成分能增強勃起功能。瑪卡對改善性功能障礙、男性精子數量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經不調、乳腺增生、乳房萎縮、更年期減輕綜合症有明顯效果。
2、養氣、提神
瑪卡中的氨基酸、牛磺酸、礦物質鋅等成份能有效對抗人體疲勞,緩解精神狀態,提神養氣。瑪卡能改善T-細胞免疫而使免疫系統恢復正常,可提升機體對感染逐漸發展所積聚成的毒的抵抗能力。
3、改善睡眠
由於瑪卡所含多種活性成分,對人體神經系統具有顯著調節作用,對失眠患者有很好的療效,是瑪卡具有高營養、抗疲勞等重要生理活性的物質基礎之一。因爲睡眠不好,所以選擇了瑪卡一試,確實有點作用啊。不管是課程壓力還是上班壓力,現在越來越多的人開始失眠了,改善睡眠質量就變得舉足輕重。
4、增強大腦營養
瑪卡中富含的糖質是大腦和神經系統的唯一營養成分,多食用瑪卡有益腦的作用。瑪卡能使頭腦清醒靈活,提高工作效率,學生學習進步,中老年記憶能力保持,使人頭腦清醒,思路清晰。
5、提高睡眠
瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在祕魯當地瑪卡被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥,瑪卡也是改善失眠多夢症狀的佳品。
6、調整血壓平衡作用
瑪卡所含的氨基酸、礦物質等能調節人體各器官恢復正常功能。瑪卡中的亞油酸在體內與膽固醇結合成酯,易於將膽固醇轉運至血管外組織,減少血管內膽固醇的沉積,並促使膽固醇轉化爲膽汁酸而排出。所以瑪卡能降低血脂。
瑪卡能幫助調節血壓、降低血脂、增強心臟功能。
瑪卡的食用方法
新鮮瑪卡生吃
瑪卡本來就是一種類似蘿蔔的植物,其價值比蘿蔔要高好多,直接可以生吃,即可以解渴,又可以得到瑪卡的效果。新鮮瑪卡可以當做蔬菜來吃,炒着吃,雖然人體吸收效果差些,但是也不失爲一種好的吃法。
煮粥
將瑪卡採摘洗淨後,用來煮粥,煮火鍋吃。或者可將瑪卡曬乾製成瑪卡粉劑,每天早中晚各食用少許量即可。將瑪卡切成片,隨佐料同時入鍋,文火慢煮,使瑪卡中的營養成分,擴散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一個完整瑪卡的切片。
泡酒
瑪卡最常用的吃法是——泡酒,瑪卡與酒,按1:1的比例來浸泡,一般泡1-1月即可,時間不能少於1個月。瑪卡泡酒一般顏色變成深紅色就可以喝了。泡酒標準:4500ML泡酒容器,枸杞100g,瑪卡乾片250克(新鮮瑪卡果3-5個,視其大小而定)。
否則瑪卡的營養成分不能全部浸出,時間越久,效果越好。
禁忌
專家指出:在懷孕和哺乳期間的女性,可能不太適合服用瑪咖產品。因爲還沒有權威數據證明,懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖不會對胎兒或幼兒產生身體方面的影響,所以慎重起見,孕婦和哺乳期女性應暫停服用瑪卡。
據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定,現批准瑪咖粉作爲新資源食品。新資源食品的生產經營應當符合有關法律、法規、標準規定。
1、在女性懷孕和兒童,應當慎重服用瑪卡,因爲截至目前爲止,還沒有科學實驗來證明瑪咖中是否會對胎兒有間接影響,因此,在孕婦懷孕期間,應當停止服用瑪卡。
2、對於甲狀腺患者來講,因爲瑪卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是結合低碘飲食過量服用,可能會導致甲狀腺腫脹。甲狀腺腫包括吞嚥困難、咳嗽、呼吸困難、喉嚨緊繃的感覺,在脖子底部可見腫脹的症狀,也應當慎重服用。
副作用
瑪卡的副作用不容忽視,瑪咖行業都宣傳時候瑪咖是純天然草本植物,沒有任何副作用,這個其實誤導性比較強的。那麼瑪咖的副作用有哪些呢?
瑪卡的副作用之一:可能會導致甲狀腺腫大,瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結合低碘飲食過量服用,可能會導致甲狀腺腫脹。
瑪卡的副作用之二:可能會過敏,好多人都很容易過敏,過敏主要是針對過敏源導致的,而且每個人的過敏源都不同,比如有人對某種花過敏,過敏的症狀包含:口部、嘴脣或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹;皮疹、皮膚紅腫、瘙癢;腹瀉或嘔吐;流鼻涕或鼻塞、眼部發紅、痛或流眼淚;吞嚥困難;咳嗽、喘息、呼吸困難、關節僵硬、昏倒、休克,這些都是過敏的症狀,而 瑪咖也可能是某些人的過敏源。
瑪卡副作用之三:可能會導致皮膚問題,由於瑪咖會增加荷爾蒙分泌,所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪咖,瑪咖會導致青少年粉刺等皮膚疾病。
瑪卡副作用之四:調節性激素水平,導致月經失調、性慾下降,好多人對這個不理解,瑪咖明明可以增加性慾,爲什麼會導致月經失調、性慾下降?瑪咖適合內分泌失衡的人食用,如果您內分泌正常就無須服用瑪咖,因爲瑪咖可能會增加荷爾蒙分泌,導致內分泌失衡,所以古人說的無病不要亂吃藥是很有道理的。
瑪卡副作用之四:可能導致噁心和胃部不舒服,這個主要是因人而異的,跟腸胃狀況有很大的關係。
瑪卡副作用之五:瑪咖過量會導致上火,正在上火的人羣吃瑪咖會導致上火加重,這個量一定要控制好,好東西還要適量攝入。
瑪卡作爲一種草本植物,但是不能攝入過量,一般一日保持在25克之內是非常合理的,如果攝入過量,會導致一系列的惡果。
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