小兒咳嗽有痰吃什麼好
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1、鮮白蘿蔔250克洗淨,豬肺一具洗淨,燉食飲湯,可補肺降逆、順氣定喘,對實性胸悶氣喘者宜。
2、甜杏仁30-40克(布包)豬肚一具,麻黃9-10克,將杏仁、麻黃納豬肚內,加好醋1公斤,小火燉至醋盡,將杏仁、麻黃取出,瓦上焙乾研粉,每次3克,每日2次,並將豬肚隨意吃完,用於虛寒性氣喘。
3、取白果肉3-5枚研末,雞蛋1只,將蛋頭打一個小孔,納入白果,以紙封孔,燉熟食之,每天1-2只蛋,可止咳定喘。
4、蘿蔔250克,葶藶子30克(布包),將蘿蔔洗淨用葶藶子共煎煮,蘿蔔熟後去葶藶子,加蜂蜜20-30克,飲湯食蘿蔔,每天一次,可利肺降逆、補肺定喘。
5、麻黃4-6克,川貝10-15克煎後取汁,加入山藥粥中,適量拌入蜂蜜10-20克,每日1次,可健脾補肺、止咳定喘。
6、蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。
7、紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水三碗煎至過半。頓服,服後出微汗即愈。驅風散寒。治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。
8、鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。清熱化痰,散結解表。用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口乾,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
1、梨:性味甘寒,生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。凡心中蘊熱,或邪熱作陰,口渴心煩,或熱病後期,宜用以滋養食療,有清熱潤肺、化痰止咳的功效,可治陰虛肺燥、咳嗽、咽乾音啞、喘促氣急、便祕等症。
2、蘋果:性味甘涼,生食或熬膏(果醬),有補脾氣、養胃陰的作用,凡中氣不足、神疲納差者,可和爲滋補食品;搗汁服用,有生津開胃、潤肺悅心的功效,可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等症。
3、柿子:味甘澀,性寒。生食有潤肺祛痰,止咳作用,凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虛勞略血,均可食用,紅軟熟柿有清肺胃蘊熱、生津止渴作用,可治口乾脣爛、心中煩熱等症。
4、柚:味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滯,助消化,吃了可開胃,柚果煮爛加蜜成膏,能理氣化痰,含食治慢性支氣管炎、慢性咽炎。
5、芒果:性味甘、酸、涼、無毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,營養價值很高,含有豐富的維生素和糖分。
1、寒咳食療:寶寶寒咳表現爲鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。所以適宜食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。
(1)姜蛋湯
材料:雞蛋1只,生薑2片。
做法:
①生薑切細絲。
②鐵鍋燒熱後用少許食油將雞蛋煎到金黃色,加入薑絲,再加適量白開水,煮5-6分鐘,約煮成大半碗,用鹽調味即可。
(2)胡椒芡實豬肚湯
材料:胡椒粒20-30粒,芡實50克,豬肚1個(約500克)。
做法:
①將豬肚洗乾淨,飛水去肉腥味,將胡椒粒原粒放入豬肚內。
②將豬肚放到鍋中,加適量清水,用武火煮沸,轉文火煲2個小時,用鹽調味。
注意事項:寶寶食用這道菜的時候就不要添加胡椒粒了。
2、熱咳食療:寶寶熱咳的症狀是痰黃稠、口苦咽乾、喉嚨腫痛、小便短黃。所以,應該給寶寶食用清熱化痰的食物。
(1)魚腥草煲豬肺
材料:魚腥草30克,豬肺250克,羅漢果1/4個。
做法:
①魚腥草洗乾淨,然後將豬肺洗乾淨後切成塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾幹。
②將第一步準備好的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸後轉到文煲2個小時,煮成2-3碗水,用鹽調味,可分2到3次飲用。
(2)白蘿蔔淡菜瘦肉湯
材料:白蘿蔔1000克,川貝10克,淡菜30克,瘦肉150克。
做法:
①白蘿蔔洗乾淨後切塊,瘦肉飛水切塊。
②將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸,轉文火煲4個鐘頭,用少許鹽調味,就可以飲用了。
注意事項:選用的白蘿蔔最好是選長形的耙齒蘿蔔。如果寶寶黃痰多,這款湯水建議連續服用3-5次。
3、燥咳食療:寶寶如果是熱咳,則表現爲乾咳無痰或者痰少粘稠難咯,鼻燥咽乾。所以應該服用可以清肺燥潤的食物。
(1)銀耳百合玉竹湯
材料:銀耳30克,百合30克,玉竹30克,豬腱肉250克,蜜棗3枚。
做法:
①將豬腱肉切塊,飛水去除肉腥味,銀耳用清水浸透,切去硬實蒂部,切小朵。
②將這些材料放到鍋中,加入適量清水,武火煮沸後,轉文火煲1-2小時,用鹽調味,即可食用。
(2)燉鹽橙
材料:甜橙1-2個,食鹽少許。
做法:
①將橙上部1/4處切開,放入少許食鹽,蓋好。
②將橙放到碗中,隔水燉5分鐘,去皮吃橙肉即可。
4、肺脾氣虛食療:如果寶寶肺脾氣虛,會表現爲痰多而清稀,呼吸氣短,體弱多汗。咳嗽久了之後,出現臉色發白,所以寶寶這個時候應該多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。
(1)法夏南北杏鷓鴣湯
材料:法夏12克,南杏15克,北杏10克,鷓鴣1只,蜜棗2枚,陳皮3克。
做法:
①鷓鴣宰好洗乾淨,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。
②將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸轉文火煲2個小時,用少許鹽調味,便可食用。建議寶寶可以分2天食用。
(2)無花果蓮子百合豬腱湯
材料:無糖無花果30克,蓮子肉25克,百合25克,豬腱肉200克。
做法:
①豬腱肉飛水去肉腥味,上料一起放入鍋中,加入適量的清水。
②用武火煮沸轉文火,煲1-2個鐘頭,用少許鹽調味,即可食用。
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