盤點預防子宮內膜癌的七種食物
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雌激素是子宮內膜癌的兇手
子宮內膜癌,是指發生於子宮內膜的一組上皮性惡性腫瘤,多見於絕經後婦女。爲女性生殖道三大惡性腫瘤之一,佔女性全身惡性腫瘤7%,佔女性生殖道惡性腫瘤20%~30%。
近年來,子宮內膜癌發病率在世界範圍內呈上升趨勢,每年有接近20萬的新發病例。在我國,子宮內膜癌的發病率亦逐年升高,目前僅次於宮頸癌,居女性生殖系統惡性腫瘤的第二位。
目前,醫學界認爲子宮內膜癌可能有兩種發病類型。一種是雌激素依賴型,佔比爲80%-90%。這種類型的患者,年齡相對比較年輕,其發生可能是在無孕激素拮抗的雌激素長期作用下,發生子宮內膜增生症(單純型或複雜型,伴或不伴不典型增生),甚至癌變。另一種是非雌激素依賴型,佔比爲10%-20%,年齡相對比較老年,其發病與雌激素無明確關係。
雌激素依賴型子宮內膜癌屬於子宮內膜癌常見類型,其發生與雌激素相關。臨牀上常見於無排卵性疾病、分泌雌激素的卵巢腫瘤(顆粒細胞瘤、卵泡膜細胞瘤)、長期服用雌激素的絕經後婦女以及長期服用他莫昔芬的婦女。患者較年輕,常伴有肥胖、高血壓、糖尿病、不孕或不育及絕經延遲。
預防子宮內膜癌的7種食物
1、魚:
因魚類含有ω3脂肪酸,可降低膽固醇,降低血管內的血小板凝集,減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率,動物實驗發現可抑大腸癌。
2、十字花科蔬菜:
花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿蔔素,能對抗自由基對細胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機化合物,前者有預防乳癌的功能,後者能在體內產生許多酵素,解除致癌毒素危害。
3、黃豆:
黃豆中含異黃酮類物質,對預防部份癌症的發生有幫助。而醫學研究證實,每天吃進60公克的黃豆,血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。
4、西瓜:
富含胡蘿蔔素,攝食後能在體內轉化成維生素A,達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現,多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。
5、含硒、硫等有機化合物的蔬菜:
蔥、蒜含豐富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸,能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示,大蒜除能預防心臟病外,也能降低大腸癌的發生;每週吃3瓣蒜頭的人,罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一。
6、含維生素C的食物:
維生素C可減少體內自由基對細胞基因的傷害,避免細胞癌化,而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。
7、紅色蔬果:
西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素,攝食後能在體內轉化成維生素A,達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現,多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。
致子宮內膜癌的危險因素:
1、月經失調。
子宮內膜癌患者,月經紊亂、量多者,比正常婦女高3倍。
2、糖尿病。
糖尿病病人或耐糖量不正常者,更易患上患子宮內膜癌。
3、高血壓。
子宮內膜癌伴高血壓者較多。
4、肥胖。
脂肪過多將增加雌激素的儲存,以及增加血漿中雄烯二酮轉化爲雌酮。這種遊離的具有活性雌酮增加,可能是子宮內膜癌的致癌因子,或促癌因子。
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