孕婦可以吃冰糖嗎 常吃冰糖有哪些好處
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很多人喜歡用冰糖燉雪梨,不僅養肺,還能清熱去火,冰糖雖然能補充人體的糖分,提供能量,但是孕婦不宜多吃冰糖,避免能量攝入過多,而且吃冰糖還有許多需要注意的事項。
孕婦可以吃冰糖嗎
孕婦是可以吃冰糖的。
冰糖能補充體內的糖分,供給能量,同時冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。孕婦可以吃冰糖的。不過不宜多吃,防止蛀牙和能量攝入過多。
常吃冰糖的好處
生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。
潤肺
富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
化痰止咳
冰糖適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。
清熱除火
冰糖能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。
解毒
冰糖清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
祛脂降壓
冰糖能夠使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。
吃冰糖的注意事項
冰糖不宜大量攝入
冰糖是含有最高熱值的碳水化合物,過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。
空腹不宜大量食用
空腹不宜食用的食物有很多,而冰糖也是其中的一種。那麼冰糖爲什麼不能空腹吃呢?這是因爲冰糖的主要成分就是糖,而空腹食用冰糖的話,必然會導致我們體內的糖分升高,這就會影響到我們的健康了。所以空腹不宜吃冰糖。
過多食用影響兒童發育
吃冰糖過多可影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積;吃冰糖過多,還可以影響鈣質代謝。有些學者認爲吃冰糖量如果達到總食量的16-18%,就可使體內鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用。據日本一項調查表明,小兒骨折率有所增加,他們認爲冰糖過多是造成骨折的重要原因。
吃冰糖過多,會使人產生飽腹感,食慾不佳,影響食物的攝入量,進而導致多種營養素的缺乏。兒童長期高冰糖飲食,直接影響兒童骨骼的生長髮育,導致佝僂病等。兒童多吃冰糖如果又不注意口腔衛生,則爲口腔的細菌提供了生長繁殖的良好條件,容易引起齲齒和口腔潰瘍。
爲了避免齲齒、近視、軟骨症、消化道等疾病,世界衛生組織呼籲:家長不要讓孩子吃太多的甜食。
冰糖怎麼吃好
冰糖銀耳湯
原料:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法:將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用。也可放入冰箱中冷卻後食用。
特點:口感滑潤,香甜醇美。滋陰止嗽,潤肺化痰,潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者,有良好的保健作用。
冰糖木瓜燉雪蛤
原料:木瓜一個(約一斤半重),雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法:
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚,揀去污物洗乾淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴乾水份。
2.木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,加蓋,用牙籤插實木瓜蓋,隔水燉一小時即可。
冰糖蓮子羹
1.將銀耳放入冷水中充分泡軟,去除雜質,再放入溫水繼續泡發,除去根蒂,蓮子最好買掏空的,如沒掏空可自行解決,其內芯可沖茶。
2.將泡發好的銀耳放入鍋中,加入500克清水,以大火煮滾。
3.煮滾後倒入蓮子轉小火繼續煮,直到銀耳蓮子完全柔軟,湯汁變濃稠時,加入冰糖繼續煮。待冰糖完全融化後熄火,使銀耳湯冷卻。
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