冬季感冒吃什麼好?推薦7種食物
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入冬了,由於天氣愈見寒冷,感冒的人也在不斷增加,其實有部分原因也是因爲飲食不規律造成的,飲食的不規律造成身體的抵抗力下降而感冒。那麼我們冬季感冒了應該吃什麼呢?
7種治療感冒的食物:
1、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對、高血脂和心腦血管病人有很好的作用。
2、吃蒜
蒜是日常中不可缺少的調味品,大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染疾病和驅蟲的作用。
3、赤豆
說赤豆有很好的藥用價值一點都不爲過,在《本草綱目》裏就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”認爲,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物。
4、黃豆芽
黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏症多發的季節,多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症,而且黃豆芽富含維生素C,對生長髮育、預防貧血等都有好處。
5、蘿蔔
蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿蔔切碎,榨汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,拌勻後衝入溫開水做成飲料喝。
6、南瓜
南瓜既可以作爲菜也可以當糧食,因爲南瓜不僅可以充飢,而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。
7、雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極爲有效。因爲雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強嚥部血液循環和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。
冬季感冒的飲食禁忌
1、忌甜膩食物
甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰溼滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。
2、忌辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
3、忌燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。
4、忌刺激性強的調味品
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之乾燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等症,加重病人的症狀。故感冒患者,不宜食之。
忌飲食不節飲食不節會加重病情,使感冒遷延難治。
5、忌生冷或油膩
風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲,風熱感冒發熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品,風熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑溼感冒,除忌肥膩外,還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等。
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