你知道素馨花有什麼功效
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養肝護肝,疏肝理氣,排憂解鬱,常用來治療肝區疼痛、胃痛和女性月經不調等症。總之,它是一種讓人喜愛和愉悅的花。
春季養肝美食,素馨花瘦肉湯
素馨花有素雅馨香之美,可以給人帶來愉悅的心情,用它入藥,還可以治療多種與肝臟有關的疾病,養肝護肝,理氣止痛,可以堪稱是疏肝理氣的“解鬱花”。其中素馨花治療肝病最常見的病症就是肝炎。
在祖國醫學裏,肝炎屬於溼阻、肝鬱等範疇,它的病因病機主要是正氣不足,氣血失調。溼邪侵入人體,或是脾胃功能受到影響後不能化溼,會出現溼熱團脾傷肝,造成肝膽脾胃不和,從而又惡性循環地削弱了體內正氣。雖說肝炎在一年之中均可發病,但春季卻是多發季節和最容易傳播的時候。春季溫補湯原因是什麼呢?從季節之於五行來看,春季屬木,人體五臟之中的肝也屬木,春季是通於肝的。而萬物復甦的春天,也是細菌和病毒的活躍期,肝炎作爲一種常見的傳播疾病,極容易在這時傳播。同時,慢性肝炎患者,此時如果不注意養護肝臟,就很容易復發或是病情加重。總之,春季注意養肝是很重要的,而素馨花,就是一個好幫手。
這裏有一款春季養肝美食,素馨花瘦肉湯,我們先來看一下它的做法。瘦豬肉120克,黃花菜30克,素馨花6克,陳皮3克,姜鹽各適量,黃花菜和素馨花都爲幹品。先把黃花菜泡在清水裏浸軟,擠去水分,分段切開;素馨花洗淨;瘦豬肉洗淨,切成小塊;姜洗後拍爛;陳皮浸泡去白。鍋中加水,放入瘦豬肉和黃花菜,用武火煮沸後,再用文火煮1~1.5小時,豬肉軟嫩後放入黃花幕,再煮上10分鐘,加入鹽調味就可以了。
這道菜的功效就是清熱去溼,疏肝解鬱,理氣止痛,適用於春季常見的慢性肝炎肝部有鬱熱的患者。大家在做這道菜時需注意素馨花不宜長時間煮,以免影響效果。
素馨花水浴 安神又美肌
素馨花纖小婀娜,因有着怡人的濃郁清香,因此是古代女子們常用的美容花。據說武則天當了皇后,在舉行封后大典的那天,從四更起牀便開始梳妝打扮。由侍女伺候以香水洗淨全身後,便開始細細化妝。在一系列程序複雜的化妝步驟中,就用到了以白色素馨花做成的美容膏來塗面。在宋、元、明、清時的南國,用素馨花美容之風一度盛行。婦女們摘其花做成花環當做頭飾,“以繞雲鬢”。清人屈大均在《廣東新語》中,就寫到了用素馨花插鬢的詩句:“盛開宜酷暑,半吐在斜陽。繞髻人人豔,穿燈處處光。”另外還將素馨花的汁液做成面脂和髮油,擦臉抹發,不僅芳氣襲人,還有“長髮潤肌”的功效。
除了古人的做法,我們是否也能夠取素馨花之香爲我所用呢?當然可以。而且非常簡單,效果也很獨特,就是以素馨花爲原料來做一個花水浴。
所謂花水浴,就是將花瓣撒於浴水,或將花露或花瓣香精滴入浴水中進行洗浴的一種方法。用花草洗浴,在我國有着十分悠久的歷史,早在戰國時期,屈原在《楚辭》中就曾有“浴蘭湯兮沐芳華”的詩句,是說在水中煮上蘭草,人沐浴在其中,浴其芳香。至今的端午節,我國一些地區還有洗草藥浴的習俗。花草浴在其他國家也很盛行。比如阿根廷的花水浴,沐浴之前,將整籃鮮花撒於水面,洗浴時用花瓣揉搓面部和身體,可以潔身除垢,殺死細菌,還能潤澤皮膚,防治皮膚病。
但是直接將花瓣撒在洗浴的水中,需要的量會比較大,而且對於北方地區的人來說,也難以接觸到新鮮的素馨花花瓣。所以這裏我們教大家先用素馨花製成花露,然後再用其沐浴。
因將素馨花製作成蒸餾液的方法較繁瑣,成本也較高,所以我們在製作素馨花露時,可以參照《花養女人1》中玫瑰露的做法。取素馨花幹品50克,在中藥店可以買到。將素馨花洗淨備用,分三次煮。第一次,在鍋中放入500毫升水。這個水最好用純淨水或礦物質水,烏雞白鳳丸因爲自來水反覆燒開會產生大量水鹼。取三分之一洗淨的素馨花放入鍋中,用小火煮,直到素馨花變色後撈出;第二次再放入新的素馨花,煮到變色後再撈起來換新品;最後鍋裏的水只剩一碗了,就可以熄火了。
素馨花露做好後,可以直接把它調入浴水中,然後就可以沐浴了。用素馨花露沐浴,不只是浴其芳香,更重要的是還有很大的保健效果。因素馨花有着疏肝行氣,解鬱安神的功效,因此用它沐浴可以舒解壓力、舒緩心情。
如果一天下來感到異常疲勞或是心情煩躁,不妨來一個素馨花水浴,便可以幫助您鎮定安神、消除疲勞、促進睡眠。加之素馨花可“潤肌”,又等於給身體肌膚做了一個潤澤保養。
除此之外,我們還可以用素馨花製作香水。素馨花之香可以說是名揚世界的,有一種產於法國南部、意大利等地中海沿岸地區的大花素馨,花香濃郁,歐洲人也因此將素馨花推爲“花香之王”,多用其提煉芳香油。我們用素馨花製作香水,也有簡單的方法。
採摘未完全開放的素馨花30克左右,浸入150毫升的冷開水中,將容器密封靜置5天。然後打開過濾,兌入10毫升的醫用酒精。用製成的素馨花浸液拍打於面部和頸部,就會透出一股清香的氣味。也可以採集數朵新鮮的素馨花,搗爛後塗抹在臉部,敷上10~15分鐘,之後再用清水洗淨,不僅可以滋潤皮膚,同樣會使您散發出一種迷人的芳香。可見這“花香之王”素馨花,果真是對女人最天然的呵護。
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