怎麼吃荔枝養生美容
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營養學研究發現,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%爲蔗糖)、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量遊離精氨酸和色氨酸。荔枝核含皁甙、鞣質,可使血糖下降,肝糖原降低。
荔枝是果中佳品,含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,是人們心目中的高級果品。常食荔枝能補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
吃荔枝禁忌:荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬於溫性食物,多吃易“上火”,明代醫家李時珍認爲:“荔枝氣味純陽,其性畏熱。鮮者食多,即齦腫口痛,病齒及火病人尤忌之。”荔枝會降低血糖,大量進食可引起低血糖,輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚溼冷等症狀;重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。尤其對於兒童來說,不要空腹進食大量的荔枝。還有個別人對荔枝過敏,會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。不宜一次食用過多或連續多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。
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