貪吃荔枝容易上火 教你正確吃荔枝的方法
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荔枝吃多了容易出現上火的情況,那麼如何吃荔枝能避免上火呢?下面不如就跟着小編來學習下吧。
怎麼吃荔枝不上火
喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。
先泡鹽水冰凍後食用
可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱裏冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。
荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多,會出現腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
如何挑選到好的荔枝
觀其大略
從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔,那種色澤極爲豔麗不見一點雜色的荔枝,很可能是不良商販人爲處理過的。
投石問路
挑選時可以先在手裏輕捏,好荔枝的手感應該發緊而且有彈性,如果手感發軟或感覺荔枝皮下有空洞,不爲錢包考慮也要爲身體考慮,還是不要冒險爲好。
以貌取勝
俗話說透過現象看本質,要選到肉厚核小的荔枝,就不要選那些頂尖偏尖的荔枝,那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
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