怎麼樣吃辣椒不傷身
本文已影響2.72W人
本文已影響2.72W人
怎麼才能既享受美味又能不傷身體呢?
專家支招:吃辣不傷身
一 烹調要注意。
首先,最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富,“火力”也小一些,而幹辣椒、辣椒麪等就要少吃了。鮮辣椒經過高溫烹炒,辣味會有所減輕。如果菜中已經放了辣椒,就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調料,否則“熱上加熱”,更容易上火。烹調前可先把辣椒放在醋裏泡一會兒,或在烹調辣菜時加點醋,也可緩解上火。
二 搭配食材很重要。
吃辣配些涼性食物,能起到“中和”作用,清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物,可清熱生津、滋陰降燥,是辣菜的最佳搭檔。
三 主食最好選粗糧。
因爲其膳食纖維含量豐富,可預防由腸胃燥熱引起的便祕。玉米或紅薯就是不錯的選擇。此外,薏米也可去燥,若輔以百合熬粥,功效更明顯。
四 吃辣時要多喝水或湯。
吃辣容易引起咽乾脣裂等症狀,更要注意補充水分。菊花茶、酸梅湯等是最好的“滅火器”。喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還能清熱。
此外,吃辣後最好多吃酸味水果。它們含鞣酸、膳食纖維等,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動,幫助滋陰潤燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都不錯。
辣椒怎麼吃 哪些人更適合吃辣
男子將辣椒當主食 辣椒吃多了傷胃又致癌
如何吃辣椒不上火 哪些人更適合吃辣椒
辣椒好處多 怎麼吃它不上火
吃完辣椒胃疼怎麼辦呢?
怎麼吃辣椒減肥方法
健康養生食譜:盤點哪8種人不能吃辣椒 傷腎傷身
泡進辣椒缸吃辣椒 吃辣防暑又開胃
怎麼吃紅辣椒減肥方法
辣椒辣手怎麼辦
如何挑選到最辣的辣椒?什麼樣的辣椒最辣
怎麼吃辣椒可幫助減肥
怎麼判斷辣椒辣不辣 影響辣椒辣度的原因有哪些
小辣椒x7手機怎麼樣 小辣椒X7手機體驗
辣椒怎麼炒不辣?辣椒怎麼醃製好吃?
辣椒油過期了還能吃嗎 辣椒油變質什麼樣子
辣椒包肉怎麼做好吃?辣椒包肉的做法
辣椒減肥法的原理 怎麼吃辣椒減肥?
吃辣椒要怎麼不辣 吃完辣椒怎樣纔不辣
辣椒吃多易傷胃 養胃吃什麼好
辣椒到底抗癌還是致癌 怎麼吃辣椒健康
辣椒怎麼吃才健康?
吃辣椒對身體都有什麼好處 愛吃辣椒的朋友一定要看
怎麼分辨尖椒是辣還是不辣
辣椒越辣越有營養?吃辣椒有什麼好處
吃辣腹瀉是辣椒精惹禍?什麼是辣椒精
吃辣椒後胃疼怎麼辦呢
怎麼吃辣椒更健康?
孕婦能吃辣椒嗎 孕期吃辣椒注意什麼
孕婦能吃辣椒嗎 吃新鮮辣椒不礙事
老人吃辣椒的好處 6種人羣不宜吃辣椒
吃辣椒胃疼嘔吐怎麼辦
辣椒辣手怎麼辦?如何防止辣椒辣手呢