冬季護膚抗衰老的八種蔬菜
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紫薯:
其含有豐富的蛋白質,多種維生素和多種礦物質元素。尤其是鐵和硒含量豐富,具有增強機體免疫力,清除體內自由基的功效。更值得一提的是紫薯含有大量的花青素,它是天然強效自由基清除劑,也是維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。它是具有超級抗氧化功能又瘦身的主食。
西蘭花:
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。#p#副標題#e#
洋蔥:
洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
豆腐:
除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱爲異黃酮的化學物質,可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。#p#副標題#e#
冬瓜:
冬瓜富含豐富的維生素C,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。
圓白菜:
圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消化系統保持年輕活力,並且幫助排毒。#p#副標題#e#
胡蘿蔔:
富含維生素A,可使頭髮保持光澤,皮膚細膩。
黃豆:
黃豆中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉着,同時富含大豆異黃酮,可以幫助女性延緩衰老。黃豆主要成分是蛋白質,尤其是素食者的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對肌肉的修復和再生,皮膚、頭髮、指甲的生長都有好處。英國研究發現,黃豆中含有的雌性激素,在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚,長期堅持,能起到調理雌激素平衡的作用。
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