9款女人夏季養生粥 消暑又養顏
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女人夏季養生粥
1、番薯粥
取番薯100克洗淨切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,番薯可“補中,和血、肥五臟”。中醫認爲,脾爲氣血生化之源,能將水谷化生爲氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。
本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。
2、山藥蘿蔔粥
材料:大米一杯、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、食鹽、胡椒粉、香菜各適量。
做法:大米淘洗乾淨,山藥和白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切小塊。鍋中加入10杯的清水,煮開之後,加入大米、白蘿蔔、山藥,稍微攪拌,再次煮開之後,轉成小火繼續煮30分鐘。調入適量的食鹽調味,食用之前撒入胡椒粉、芹菜粒以及香菜粒即可。
山藥是女性滋陰補陽的佳品,對於肌膚防皺方面有一定的功效。白蘿蔔則有排水利尿,幫助消化,防止脂肪堆積的作用。夏季多吃可以幫助美容養顏,瘦身消腫。
3、棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒,與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥,加紅糖5克拌勻,作晚餐服用。
長期食用該粥可使人容顏減皺,肌膚光滑。適用於思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸。
4、桂圓粥
桂圓和白糖少許,粳米適量,將桂圓同粳米共入鍋中,加適量水,熬煮成粥,調入白糖即成。此粥具有補益心脾、養血安神之功效。
5、苦瓜菊花粥
將苦瓜洗淨去瓤,切成小塊備用。菊花漂洗後與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置於武火上煮,待水煮沸後,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至米開花時即可。此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用於中暑煩渴、痢疾等症。
6、松子粥
松子仁少許,粳米和蜂蜜各適量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟後調入蜂蜜即可食用。此粥具有補虛、潤肺、滑腸等功效,適用於老年人及體弱早衰、頭暈目眩、肺燥咳嗽、慢性便祕等症。
7、紅豆粥
紅豆150克、粳米100克。紅豆和粳米分別淘洗乾淨,浸泡2小時。鍋子里加入500克的清水,調入適量的食鹽,煮開之後,放入粳米和紅豆,一起熬煮成粥即可。
8、燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
9、綠豆粥
取綠豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,隨量食用。
綠豆味甘性寒,行十二經脈,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼,補脾益胃,與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用,對血脂過高的中老年人,常食頗得裨益。
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