老中醫教你如何保存中藥
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老中醫教你如何保存中藥
低溫
黴菌和害蟲在10℃以下不易生長,且泛油、溶化、粘連、氣味散失、腐爛等藥材的變質反應在低溫時也不易發生,所以將藥材放在陰涼乾燥處(如冰箱),有利於保存其有效成分。
避光
像花葉類那種在光照時容易起變化的藥材,應貯藏在暗處及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免陽光直接照射。
分類
根據藥材特點分類保管,如刺蝟皮、瓜萎等肉質、甜香的藥材易生蟲,應放在薰庫;遠志、半夏等易黴變,應注意通風、日曬。另外,劇毒藥材更應貼上醒目的標籤,專人保管,防止誤用中毒。
密封
種子類藥材(白扁豆、麥芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易風化(芒硝等)和揮發(冰片等)的藥材,密閉保存可避免有效成分丟失。密封時,將藥品放在乾淨的玻璃瓶中後,蓋嚴瓶蓋,用蠟轉圈滴在瓶口處封嚴就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不錯的密封容器。
合藏
將花椒與有腥味的動物類藥材(鹿茸、地龍等)一起存放,可防止動物類藥材蟲蛀變質;將澤瀉與丹皮放在一處,澤瀉不易蟲蛀,丹皮不易變質。
殺蟲
對桑螵蛸、露蜂房等動物藥保存前要蒸熟,避免蟲卵孵化;同時可用化學藥物薰殺害蟲,通常保存少量的藥材時可將硫磺點燃生成二氧化硫燻蒸,保存大量的藥材時可噴灑氯化苦燻蒸。
以上就是老中醫們結合實際經驗流傳下來的中藥的保存方法,此外,隨着社會的進步,如今也有不少賣中藥的藥店採用了真空的包裝,這種包裝起來的中藥藥材只需要避開陽光直射就可以哦。
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