立春多吃點時令蔬菜對身體好
本文已影響1.43W人
本文已影響1.43W人
立春多吃點時令蔬菜對身體好
菠菜補鐵養血
春季多吃菠菜能夠通便,防治痔瘡。因爲菠菜裏面含有大量膳食纖維,能促進腸道蠕動作用,有利於排便。其次,常吃菠菜能增強抗病能力。另外,菠菜還有延緩衰老和美容養顏的效果。
注意:由於菠菜的草酸鹽含量較多,所以製作過程很講究。做菜時要先用開水燙軟,撈出再炒,否則會有礙鈣和鐵的吸收。
蘆筍保護血管又降脂
新鮮蘆筍富含蛋白質、維生素和鈣、磷等礦物質,具有較高的營養價值。蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營養物質,如葉酸、維生素C和維生素D等。而且蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,可有助減少多餘體重。另外,蘆筍還可以抑制血脂的上升,對高脂血症有一定的治療作用。
生菜抗氧化助消化
生菜中富含B族維生素和維生素C、E等,富含膳食纖維以及多種礦物質,具有很好的抗氧化作用,能保護人體免受自由基的侵害。生菜可以促進胃腸道的血液循環,對於脂肪、蛋白質等物質,能夠起到幫助消化的作用。另外,生菜對於膽汁的形成也有促進作用,可進一步促進食物的消化、吸收。
立春推薦2道藥膳食療
韭菜炒鱔絲
熟黃鱔絲300克,韭菜150克,植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水澱粉、蔥段、薑末各適量。將熟黃鱔絲洗淨後切段;韭菜擇淨、切段;鍋內加植物油,燒至五成熱時放入蔥段熗鍋,再放入鱔絲和薑末翻炒,參加料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉,用小火炒4分鐘左右;待鱔絲入味後,參加韭菜翻炒至熟;加水澱粉勾芡,淋少許香油翻炒平均即可。具有溫補肝腎、助陽固精的作用。
乾貝蘆筍
乾貝(扇貝的乾製品)85克,蘆筍200克,海蛤300克,鹽、香油、蔥花各適量。將蘆筍去皮、切段;海蛤吐沙、洗淨,用沸水燙熟後去殼取肉備用;鍋內倒香油燒熱,放入蔥花爆香,參加乾貝、蘆筍拌炒,再放入海蛤用大火略炒,加鹽調味即可。具有補血養陰、滋補肝腎的作用。
經常喝酒肝不好 平時多吃這五種蔬菜
春天吃什麼蔬菜可以養肝 四種營養蔬菜快點吃起來吧
肝不好的四大表現 春季養肝多吃綠葉蔬菜
好男人多吃有“色”蔬菜更健康
立春過後吃什麼蔬菜能養生 推薦6種
老人吃蘋果對身體好處多多
春天吃什麼零食對身體好
7種鹼性食物對身體有好處 平時可以多吃點
秋冬少生病 立秋後多吃4種祛溼蔬菜
秋末冬初吃什麼好 這些蔬菜養護身體特別棒
立冬吃什麼蔬菜 立冬這幾種蔬菜對身體好
春季最適合排毒季節 少吃肉多吃蔬菜
多吃蔬菜膚色更好哦!
想要健康就得多吃蔬菜 秋天吃什麼蔬菜好
體內排毒吃什麼好?巧吃香味+黏稠性蔬菜排毒
立夏多吃水果蔬菜 9種食物可常吃
立春吃什麼蔬菜?立春時令蔬菜推薦
春季飲食法:多吃蔬菜健康又養生
蔬菜雖好 吃這些蔬菜預防中毒!
老年人春季蔬菜食療湯 身體更健康!
吃哪個顏色蔬菜可除身體異味
孕婦吃什麼蔬菜對胎兒好 5種菜要常吃
立春後種什麼蔬菜 立春後吃什麼時令菜
吃蔬菜的11大誤區 生吃能瘦身的蔬菜
春季養生 春天多吃紅色蔬菜預防感冒
減肥多吃蔬菜好 這些蔬菜汁能減肥
盤點最應多吃的4種白色蔬菜
夏天吃什麼菜好呢:六種時令蔬菜及相關食譜做法
5種春季時令野菜 幫你吃出好健康
多吃蔬菜到底有什麼好處
春季如何排毒 多吃3種蔬菜
春季養生小技巧 吃多蔬菜勤鍛鍊
春吃蔬菜有講究 五種春菜都很補