孕婦吃什麼樣的牛奶比較好?
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懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,一個微小的受精卵,在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒。在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。
在母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這樣就使母體血鈣降低,發生小腿抽筋或手足抽搐。
但是,由於許多因素會影響鈣質被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;穀類食物中有植酸也不利於鈣的吸收;攝入過量的脂肪,形成的不溶性皂化物也會降低鈣的吸收。
因此,營養專家認爲:孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。
其實孕媽咪喝牛奶不僅能夠爲母體補充營養,而是對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。所謂一人喝奶,兩人受益,孕媽咪也趕緊行動吧,科學喝牛奶,成就一個健康好寶寶!
精彩案列:加拿大麥吉爾大學的營養學家克里斯汀·卡奧斯基和他的同事們對300多位女性進行了研究。這些女性大都在19歲到45歲之間,1997年5月到1999年6月期間,她們在加拿大卡爾加里市三家醫院生下孩子,其中72人每天喝不足一杯的牛奶。
科學家們發現,懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親,生下的嬰兒體重有很大差別。據統計,懷孕母親每天多喝一杯牛奶,孩子出生時的體重平均會增加41克。
英國南安普頓大學的科學家們以前曾發現,母親在懷孕期間卻乏維他命D的攝入,孩子的骨骼發育將受到影響,長大後也容易患骨骼疏鬆症和增加骨折的危險。
而一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D,這種物質對於胎兒的骨骼發育和強化骨質十分重要;另外,一杯牛奶中還含有50毫克鈣,母親需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質,同樣能增加嬰兒骨骼發育。
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