孕婦吃什麼菜比較好
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孕婦適合吃什麼菜
孕期可以吃適量的魚膠、燕窩
魚膠對懷孕媽媽的幫助,一般而言,懷孕6~7個月便可食用,臨生產前可多幾次,如許產後便會舒服些。對順產的幫助很是大.此外.外科手術後15~20日,亦可進餐花膠,傷口會癒合得好些。因具豐富膠質,對身板具滋靜養顏祛病延年功效
燕窩具備保胎、保胎功效。燕窩特有的燕窩酸除開增強母嬰免疫力,潤澤母嬰肌體,還能通過母體胎中補腦達到優生優育 增強中補腦”, 達到優育生優育。對產後母體康復快,臉色滋潤,滋補不長胖有很好的效果。孕婦在生產前兩三個月食用燕窩,不僅能使母親身板強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更標緻、更不易生病。產後的裙釵,要緩解哺養孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補食物。其性味甘、平,對孕婦和產後裙釵而言,補而不膩,沒有不論什麼不良反應。
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大多數準媽媽在確認自己懷孕後,便起頭操心起自己的營養來。擔心營養不夠,怕寶寶發育不良。孕婦的營養問題成爲了家人及伴侶"萬衆矚目"的焦點。
那麼,準媽媽的營養進餐有沒有原則可以遵循呢?在強化營養攝取的孕期,準媽媽們有哪一些需要特別注意的事變呢?就讓我們一起來尋找答案吧!
特別保舉:孕中期作好營養補充 孕期營養過剩對母嬰都不好
PART1 三階段補充營養原則
孕早期
大多數孕婦在孕早期會出現噁心、嘔吐、食慾不振等妊娠反應,吃什麼都不香,這種狀況下,營養的攝入怎樣能得以保證呢?
處於孕早期的準媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳,這個階段,準媽媽並不用刻意讓自己多吃些什麼,與其每天對着雞鴨魚肉發愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進餐欲。對於油膩、抑制食慾的食物,大可不必勉強吃下去。#p#副標題#e#
營養原則1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收爲宜。
營養原則2:孕婦應當儘可能選擇自己喜歡的食物。
營養原則3:爲保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
營養原則4:在孕早期注意攝入葉酸,因爲葉酸瓜葛到胎兒的神經器官系統發育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經器官管的缺陷,如無腦兒或脊柱裂,並且發生兔脣、顎裂的機會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小菘菜、花椰菜等),及動物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶製品等都富含葉酸。
營養原則5:維他命的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進餐,可在醫生建議下適當補充綜合維他命片。
飲食巧安排
按照自己的胃口進餐,不必刻意多吃或少吃什麼。少吃多餐,能吃就吃,是這段時期孕婦飲食的主要方針。這段時期,如進餐的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食物可能會增進餐欲。
孕中期
進入孕中期,準媽媽的食慾逐漸好轉,這時候,不少準媽媽在家人的勸說及全力配合下,起頭了大規模的營養補充規劃。不僅要把前段時間的營養損失補回來,還要在孕晚期胃口變差之前,把營養儲存個夠。
孕中期是胎兒迅速發育的時期,處於孕中期的準媽媽體重迅速增加。這時候,準媽媽要補充足夠的熱能和營養素,才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。當然,孕婦也不克不及不加限定地過多進餐。過度進餐不僅會造成準媽媽身板負擔過重,還可能導致妊娠糖尿病的產生。
營養原則1:葷素兼備、粗細搭配,食物品種多樣化。
營養原則2:避免挑食、偏食,防止礦物質及微量元素的缺乏。#p#副標題#e#
營養原則3:避免進餐過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果),防止出現自身板重增加過快。
營養原則4:適當注意補充含鐵豐富的食物,如動物肝、血和牛肉等,預防缺鐵性血虛。同時補充維他命C也能增加鐵的吸收。
營養原則5:孕婦對鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。
飲食巧安排
這段時期孕吐已消失,準媽媽食慾較好,胎兒生長髮育較快,因此,準媽媽孕婦要充分吸取營養以保證母嬰的需要,但對碳水化合物類食物不要攝入過多,要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質、維他命的攝入量,並適當增加粗糧及含鈣食物。
孕晚期
進入最後的衝刺階段,營養的貯存瞄準媽媽來講顯得尤爲重要。安全、健康、合理的飲食,是胎兒健康出生的必要前提。不過,有些體重增長過快的孕婦在醫生要求下起頭控制飲食,爲了防止胎兒長得過大,他們只好把自己的?quot;縮縮小"。
最後3個月是胎兒生長最快的階段,孕婦的膳食要保證質量、品種齊全。由於各個孕婦的具體情況不同,產科醫生通常會按照孕晚期的營養獨特的地方,結合孕婦的具體情況,讓孕婦的飲食做出相應調解。
營養原則1:飲食保證質量、品種齊全。
營養原則2:適當增加熱能、蛋白質和必需脂肪酸的攝入量(多吃海魚可利於DHA的供給),適當限定碳水化合物和脂肪的攝入(即減少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎兒長得過大,影響順利臨盆。
營養原則3:增加鈣和鐵的攝入。經常攝取奶類、魚和豆製品;蝦皮、動物的肝臟和血液含鐵量很高,應經常食用。
營養原則4:注意控制鹽分和水分的攝入量,以免發生水腫,甚或引起孕毒症;
營養原則5:對於一些含能+量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食慾降低,影響其他營養素的攝入量。
營養原則6:多選擇體積小、營養價值高的食物,如動物性食物;減少營養價值低而體積大的食物,如土豆、紅薯等。#p#副標題#e#
飲食巧安排
準媽媽按照自身板重的增加來調解食譜,爲臨盆儲存必要的能+量。飲食的調味要儘量清淡,少吃鹽和醬油,實在難以下嚥時,可以用果醬、醋來調味。平時可少吃多餐。
PART2 準媽媽營養矯枉過正
許多準媽媽一旦發現自己懷孕後,就起頭擔心自己是否缺這缺那,擔心寶寶的營養不夠齊全。在他們看來,只要是對胎兒有幫助的東西,都應該儘量的吃,如許纔不會讓自己肚子裏的寶寶輸在身板發育的起跑線上。其實,有些營養補充太多也不好。準媽媽吃得過多,補得過甚,到頭來倒黴的還是肚子裏的小寶寶。更何況有些孕婦只是自己不斷變胖,肚子裏的寶寶卻沒享到幾多"福"。
那麼,一些營養過量,會帶來什麼樣的不良後果呢?
維他命過量
孕婦若每天服用跨越一萬單位(I.U.)的維他命A,則有1/4機會造成胎兒畸形,如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形,別的有1/4機會造成智障。若維他命D補充過多(每日跨越15毫克),容易造成孕婦的軟組織的鈣化。
補鋅過量
如果準媽媽對於鋅的補充跨越每日45毫克,容易造成早產。
鐵的補充要謹慎
建議孕婦在懷孕3個月以上時再補充鐵。一般來講,孕婦每天補充30毫克鐵即可(除非有嚴重血虛),服用鐵劑應在空腹時且不要同時服用鈣及鎂,因爲鈣、鎂會抑制鐵的吸收。
水果過量
許多準媽媽爲了生個健康、標緻的寶寶而冒死吃水果,甚或還把水果當蔬菜來吃。他們都相信:吃水果多多益善。
其實,水果並不克不及代替蔬菜。水果中的纖維素成分並不高,但是蔬菜裏的纖維素成分卻很高。有些水果中糖分含量很高(如西瓜、蒲萄等),攝入過多,可能引發妊娠糖尿病。
上了年紀的人殊不知多吃水果可能導致準媽媽患上妊娠糖尿病。
過度飲食,體重超標
懷孕不是生病。一些準媽媽把自己當成了長期病號,在懷孕的280天裏,吃得太多、太好,而運動又太少,結果造成體重大大超標。
準媽媽超重帶來的後果是不成不放在眼裏的,不僅在孕期會造成孕婦併發症增高,不利於胎兒成長,在臨盆時,也會有困難。#p#副標題#e#
準媽媽提示
按照個人健康水平補充營養
大多數準媽媽都是健康的。一個孕前身板健康、營養均衡的女性,她只需在醫生的指導下適當補充孕期所需的食物和營養,保證優質蛋白、維他命、礦物質、微量元素的攝入即可,完全不必刻意地大補特補。進入懷孕中後期,含脂肪及糖類較高的食物不但無須過多食用,還要適量控制。
而對於身板瘦弱、體重少於正常值的孕婦,懷孕期間應儘量多吃,增加食物攝入量,如許才能使身板有足夠的體能和熱能,負擔得起孕育健康寶寶的使命。對於生多胞胎的準媽媽應儘量多吃,以滿足每個孩子的營養需求。
對於那些有糖尿病史或懷孕期間血糖過高的孕婦,他們在孕期應嚴酷監測並控制血糖,嚴酷按照醫生的指導來安排每日食譜。
PART3 飲食禁忌和誤區
孕婦飲食有禁忌
常聽老人們說,懷孕的女人是不克不及吃山楂的,荔枝、桂圓也要少吃。孕婦的飲食是否真有如此多的講求呢?到底哪一些食物不克不及吃,哪一些要少吃?下文中我們就將爲你列出孕期飲食中的一些主要禁忌。
孕婦禁忌1:山楂果及其製品,孕婦不吃爲宜。現代醫學證實:山楂對裙釵子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食物,就會刺激子宮收縮,甚或導致流產。
孕婦禁忌2:孕婦應避免進餐熱性食物,因爲熱性食物使人體內熱加劇,有礙機體聚血養胎,荔枝和桂圓恰恰歸屬這類水果。
孕婦禁忌3:孕婦忌吃刺激性食物:咖啡、濃茶、辛辣食物、飲酒、丈夫吸菸等均會對胎兒產生不良刺激,影響正常發育,甚或引起胎兒畸形。
孕婦禁忌4:加工食物和罐頭食物。經過加工的半成品食物雖然甘旨可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準媽媽應儘量少吃。
孕婦禁忌5:孕婦忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絛蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食物可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經煙燻、醃製、燒烤的食物也應儘量不吃。
孕婦禁忌6:人蔘屬大補元氣之品,準媽媽濫用人蔘進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀,可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品,準媽媽們也不宜服用。
孕婦禁忌7:茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品性熱且有刺激性,準媽媽的腸蠕動本就減緩,若再服用此類食物,易造成便祕。#p#副標題#e#
補充營養,不要誤入歧途
由於傳統觀念和營養知識不足等多種原因,孕婦在280天強化營養的過程中,常常會不注意地走入一些誤區,導致了不必要的麻煩。
誤區一:盲目採辦營養保健品。價格昂貴的營養品一定比普通食物好嗎?準媽媽在選擇營養品時,主要該考慮的是自己的身板是否需要進補,而不是盲目聽從銷售商的花言巧語,許多營養品的吸收效果並不會比普通食物更好(如鮮牛奶的補鈣功效不一定就比直接補充鈣劑差),有些營養品甚或根本不適合孕婦食用。準媽媽在決定採辦營養品前,最好先諮詢一下有經驗的產科醫生。
誤區二:以保健品代替正常飲食。爲了加強營養,一些準媽媽們每天要補充很多營養品,諸如蛋白粉、綜合維他命、鈣片、鐵劑、孕婦奶粉等等,大量營養品下肚,某些準媽媽就認爲自己的營養已經足夠了,日常三餐的營養保證不了也沒什麼瓜葛。其實如許做反而對身板不利,因爲營養品大都是強化某種營養素或改善某一種功能的產品,單純使用還不如保證普通膳食的營養均衡來得更爲有效。
誤區三:一人餐兩人分。很多女性在得知自己懷孕後,就努力起頭加大飯量,希望藉此來滿足胎兒的營養需要。幾乎所有的準媽媽都相信只要自己吃的多,寶寶就一定會健康。其實,懷孕的媽媽即使進餐量加倍,也不等寶寶在媽媽的肚子裏就可以吸收所有媽媽比以前多吃的那些食物的全部營養,準媽媽多吃的那部分,很可能大都變成了自己身上的肥肉。孩子的營養是否夠,關鍵在於準媽媽對食物的科學性選擇,而不是靠盲目多吃來達到。
誤區四:有營養的東西攝入越多越好。在孕期中加強營養是必須的,但營養攝入絕非多多益善。太多的營養攝入會加劇身板的負擔,共存積過多的脂肪,導致肥胖和冠心病的發生。體重過重還限定了準媽媽的體育運動鍛鍊,致使他們抗病能力下降,並造成臨盆困難。
誤區五:多吃菜,少吃飯。人們認爲菜比飯更有營養,準媽媽應該把肚子留下來多吃菜。這種觀點是極其錯誤的,飯是米麪等主食,是能+量的主要來源,一個孕中、晚期的孕婦一天應攝入400~500克的米麪及其製品。
誤區六:補鈣就要多喝骨頭湯。爲了補鈣,有的準媽便按照老人的指點猛喝骨頭湯。其實,喝骨頭湯補鈣的效果並不理想。骨頭中的鈣不容易溶解在湯中,也不容易被人體的腸胃吸收,而喝了過多骨頭湯,反而可能因爲油膩,引起孕婦不適。
有醫學按照的飲食禁忌
1.不要過量吸取維他命A。
孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進餐。
2.要限定飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不成,每日不成多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的成長,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯蒲萄酒爲極限。
4.避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外,臨盆時也會有困難。
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