吃桃子有什麼好處?
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桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。 中醫認爲,桃子味甘、酸、性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。
《隨息居飲食譜》中說桃子:"補血活血,生津滌熱,令人肥健,好顏色。"現代醫學研究發現,桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數個,同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
桃子雖好,也有禁忌:
一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;
二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;
三是爛桃切不可食用;
四是桃子忌與甲魚同食;
五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
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