炎熱夏季“四瓜”保健康
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夏天,看着田野上汗流浹背的農民,你是否有所感觸,想爲他們的營養清涼做一些事,爲了報答他們的努力,爲了他們頂着夏人的那份勇氣,現在一起了解下吧。
夏季炎熱,飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿爲好,時令瓜果是度夏好夥伴。
西瓜
是瓜果之首,不僅具有食用價值,而且醫藥價值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發燒時,抱着西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。
黃瓜
是瓜類中營養最豐富的一種,被譽爲“濟世良藥”。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,對降低膽固醇有益。特別是經常脣焦舌燥、喉頭乾涸,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜
富含維生素B,皮、肉皆可入藥,民間有“冬瓜入戶,不進藥鋪”之說。小便不暢,飲冬瓜湯最有療效。夏天若消化不良,用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,能消暑開胃。
絲瓜
可解熱消毒,通經絡、化痰溼。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,消暑又去溼。夏日生痱子,若用絲瓜汁內服能涼血解毒。
經過以上的瞭解大家都清楚了,夏季最需要的四大瓜類,可以降暑可以清涼,潤喉,你還在等什麼,照顧好那些我們身邊需要照顧的人吧。
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