坐月子能不能吃獼猴桃
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獼猴桃營養價值
1. 常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生;
2. 最新的醫學研究表明,成人憂鬱症有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷;
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便祕,快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
食用效果
獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;
有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;
常用來治療食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。
坐月子能不能吃獼猴桃?
一般來說,獼猴桃味道香甜,深受大家的喜歡。獼猴桃維生素C的含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,吃獼猴桃有助於強化產後媽媽們的免疫系統,特別對於剖腹產術後媽媽們的身體恢復非常好。
但是,由於獼猴桃屬於味甘性冷的食物,所以是不能多吃的。巧吃的方法就是食用前可先用熱水燙溫,而食用的量每天不超過一個是最好的。#p#副標題#e#
如何挑選獼猴桃
選獼猴桃一定要選頭尖尖的,像只小雞嘴巴的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。
鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象徵,也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。整體軟硬一致,如果一個部位軟,那麼就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
看硬度
細緻地把果實全身輕摸一遍,選質地較軟的果實。凡是較硬的或局部有軟點的果實,都儘量不要。如果選了,回家後要馬上食用。
看外表
體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
看大小
小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
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