孕婦吃火龍果

孕婦能吃火龍果嗎

孕婦可以吃火龍果嗎？很多孕婦都十分注意自己的飲食健康，很擔心自己吃火龍果會對胎兒造成不好的影響。

那到底孕婦能不能吃火龍果呢？其實，很多媽媽在懷孕的時候都吃過火龍果，營養專家們也建議孕婦適量的吃些火龍果，而且火龍果的生長髮育基本無污染，非常適合孕婦食用。孕婦不僅可以吃火龍果，而且孕婦吃火龍果還有很多特別的好處呢。

孕婦吃火龍果好嗎

火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維，火龍果是對孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦吃火龍果的好處有哪些？孕婦吃火龍果的好處多多，一起來看看吧！

1、解毒養胃：由於火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效，在現在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護作用。

2、預防便祕：火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調節胃腸功能，防止便祕的發生。孕婦到孕中後期很容易發生便祕，所以孕婦吃火龍果可以有效預防便祕。

3、降糖降壓：火龍果中不含蔗糖和焦糖，不會增加糖尿病患者的負擔。孕婦吃火龍果也不用擔心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓的孕婦及妊高症的孕婦都很有好處。

4、抗衰老：火龍果中含有維生素C及花青素，具有防衰老、美容養顏的功效。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能吃出美麗。

孕婦吃火龍果的注意事項

孕婦在挑選時應該選擇顏色鮮紅、果皮大肉實的新鮮的火龍果。

火龍果是現吃現買比較好，一次不要買多，否則放久之後就會影響口感，吃後對身體也有危害。

一定要食用適量，不要貪吃，醫生建議一天一個的量就可以了，畢竟火龍果是涼性的水果。

另外，火龍果不僅僅可以直接吃，還可以榨果汁、拌沙拉，食用的方法很多，自然口感也不一樣，孕婦可以根據自己喜歡的口味進行選擇。

孕婦吃火龍果上火嗎

火龍果雖然帶一個“火”字，但是吃了是不會上火的，請各位孕媽放心。火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

火龍果性偏涼，有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示，每100克火龍果肉含有7．83克的葡萄糖，專家建議糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過200克爲宜。

適合孕婦的火龍果食譜

1、涼拌山藥火龍果

原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個。

調味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。

做法：

1、山藥洗淨，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲後，下沸水中汆燙後，撈出瀝水備用。

2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗淨，切塊；蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用。

3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱醃漬10分鐘即可。

特別提示：炸的時間不宜過長，油溫也不宜過高。

2、貴妃蚌炒火龍果

原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克。

調味料：鹽3克、雞精2克。

做法：

1、貴妃蚌取肉清洗乾淨後，用鹽、味精醃製3-4分鐘。

2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗淨留用。

3、炒鍋上火，油燒熱，放入醃過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼裏。

特別提示：貴妃蚌一定要清洗乾淨且要先醃入味。

火龍果炒蝦仁

1、鮮蝦（沙蝦）去皮，用乾布將蝦地水份去掉。

2、鹽醃一會，瀝乾水份再用乾布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉，順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌（防止蝦進鍋後粘在一起），靜置10分鐘。

3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。

4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花（蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味），炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。