冬季吃對水果可治病
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1、蘋果防感冒
蘋果內的維生素C有助於維持血紅蛋白濃度,還能刺激抗體和白細胞的產生,增強抗病能力。研究發現,吃較多蘋果的人比不吃或少吃蘋果的人患感冒概率要低。蘋果中的膠質和元素鉻能保持血糖穩定,還能有效降低膽固醇。
2、橘子防血壓
橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中大多數物質是天然抗氧化劑。橘皮、橘肉、橘核都是很好的中藥材,橘絡有通絡化痰、順氣活血之功。橘絡中含有豐富的維生素P,有助預防高血壓。橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。爲避免橘肉中的有機酸對胃黏膜產生刺激而引起不適,不要空腹吃橘子。每日吃橘子不可超過3個。
3、柚子抗血栓
柚子肉中富含維生素C,可以美膚養顏。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,有助於降低血糖。柚子皮還含有生理活性物質,可降低血黏度,減少血栓的形成。柚子熱量低,十分適合做瘦身期間的加餐水果。但柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。有些藥物能與柚子產生相互作用,如硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環孢素A等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等,服這些藥物時別吃柚子或飲柚子汁。
4、橙子通腸道
橙子中富含維生素C、維生素P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中的膽固醇。高脂血症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含的纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒、咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。
5、山楂助消化
山楂能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好。山楂還有活血化淤的功效,對跌打損傷有很好的輔助療效。山楂所含的黃酮類物質和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,增強機體的免疫力。由於山楂含有較多的有機酸,具收斂及化淤消滯作用,因此有習慣性流產、先兆性流產者勿食,胃酸過多者應慎食山楂。
6、獼猴桃治牙齦出血
牙齦健康往往能反映出這個人相當程度的健康狀況,切不可忽視。從某種程度上來說,牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。
99熱心醫生溫馨提醒冬天天氣寒冷,吃水果比較涼,可以嘗試着把水果蒸着吃,雖然會破壞水果中的維生素C,但是食療功效更好,還可以帶來全新的口感。
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