常吃茄子的八大功效
本文已影響1.91W人
本文已影響1.91W人
茄子富含很多營養物質,含有多種維生素以及礦物質元素,且對高血壓、動脈硬化、腦血栓等有一定的功效,下面一起來看看常吃茄子具體有什麼功效吧。
1、抗腫瘤
動物實驗證明,茄子能抑制消化道腫瘤的增殖。是因爲茄子中含有豐富的龍葵鹼,它對小鼠H22腹水型癌細胞抑制率爲87.4%,具有較高抗癌作用。有資料顯示,位於地中海沿岸的希臘與克利特島,當地居民常年大量食用茄科蔬菜,那裏心臟病與癌症的發病率明顯低於歐美其他國家。
2、保護心血管
茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
3、治療凍瘡
取冬天地裏的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之後再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治癒。
4、降血壓
茄子有良好降低高血脂,高血壓功效,具體方法如下:選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
5、抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。皁,只要用手輕搓後,用清水衝淨,放在陰涼通風處陰乾。
6、增加消化
自古以來,我國民間已體會到茄子有寬腸通便的功效。現代醫學則證明食用茄子,能增加乙酰膽鹼的釋放,造成消化液的分泌增加和消化運動的增強。
7、降低膽固醇
茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常。巴西科學家用肥胖兔子做試驗,結果食用茄子汁一組的兔子比沒有食用茄子汁的兔子的體內膽固醇含量下降10%。
8、消腫止痛
具有清熱止血,消腫止痛的功效。
青茄子的做法大全家常 青茄子的功效
什麼是玫瑰茄 玫瑰茄的功效和作用
吃茄子不要扔茄子皮 細數茄子皮的營養價值!
番茄銀耳羹的功效怎麼樣
茄子的營養 茄子怎麼吃最健康
番茄湯的功效有哪些呢
吃花甲的四大功效 孕婦常吃也有益
什麼是玫瑰茄 玫瑰茄的功效與作用
天茄子的功效與作用 它的這些藥用選方功效你知道嗎
番茄早上吃補腎功效翻倍 養生要吃對時間
茄子的功效與作用有哪些?茄子能抗衰老
吃茄子有什麼好處 吃茄子的七大功效介紹
番茄減肥功效 吃番茄怎麼減肥
番茄汁的5大功效 不只美了你的胃
常吃生薑竟然有這三大功效
經常吃胡蘿蔔的六大功效
常吃茄子降低高血脂保護心血管 燒茄子省油小妙招
玫瑰茄花茶的功效有什麼
蕃茄的功效與作用是什麼
女人吃茄子好不好 吃茄子的好處和壞處
吃茄子可防高血壓嗎?細數茄子的幾種家常做法
紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的家常做法
吃椰子吃出鬧心事 椰子的四大功效
茄子怎麼做好吃 茄子的做法大全
茄子拌着吃養生效果最好
栗子能補腎 秋季吃栗子的六大功效
水果皇后 草莓的八大功效
常吃海帶的14種功效和3大禁忌
蓮子常吃能防老年癡呆 蓮子的功效作用
番茄綠茶的泡法及功效
女人吃茄子的好處 茄子的營養價值
茄子蒂能吃嗎?茄子蒂的功效與作用
經常吃草莓的功效竟這麼大