老人腦梗吃什麼食物好
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對於患有腦梗的老人而言,隨時都有發病的危險,因此在平時生活中必須要做好預防腦梗再次發作的措施。除此之外老人還要特別注意預防中風,因爲腦梗是誘發中風的最大誘因,稍有不慎就會導致患者因爲再次腦梗而中風癱瘓。那麼,老人腦梗吃什麼食物呢?
1、木耳
白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,於飯鍋上蒸1-2小時,加入適量的冰糖。於睡前服用,對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
2、苦瓜
苦瓜做菜,對中風伴血糖高者有輔助治療作用。
3、香菇
香菇具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇,降低血壓,加速血液循環,改善心腦及微循環供血。加熱後營養不被破壞,對高血壓、動脈硬化有良好療效。
4、芹菜
芹菜有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效,可降低血中膽固醇的含量,對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。
5、蘿蔔
每天30毫克蘿蔔汁,日2次,連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。
6、冬瓜
冬瓜100克,煮熟取汁服。對中風伴有血糖高,或有水腫者有好處。
7、獼猴桃
獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。
8、草莓
草莓富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨牀價值,對高血壓有一定功效。
9、蘋果
每天食300g蘋果,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬化。
10、柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預防血栓形成。經常食用,可預防心血管疾病。
11、山楂
山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
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