秋分吃12種食物防秋燥
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秋分過後天氣乾燥,如果想防秋燥,可以通過飲食來調理。那麼,秋分吃什麼可以防秋燥呢?
1.石榴
石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有豐富的維生素C及B族維生素,以及鈣、磷、鉀等礦物質,而脂肪、蛋白質的含量較少。主治津虧口燥咽乾、煩渴、久瀉、久痢、便血、崩漏等病症。可以用於秋燥的食療。
2.芝麻
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視爲滋補聖品,黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。
3.百合
百合又名菜百合、蒜腦薯、強瞿,是著名的保健食品和常用中藥。具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏的功效。百合爲藥食兼優的滋補佳品,新鮮百合食療效果佳,很適合秋季食用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
4.銀耳
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養顏,其藥用價值與人蔘、鹿茸齊名,有“菌中之冠”的美稱。
5.蜂蜜
“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,即白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便祕等症。
6.鴨肉
當年新鴨養到秋季,肉質壯嫩肥美,營養豐富,能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。
7.白蘿蔔
秋天多吃白蘿蔔可有效緩解秋燥。白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。多吃蘿蔔上下通氣不咳嗽,而且能通便。不妨做個白蘿蔔排骨湯來解秋乏、去秋燥。
8.梨
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥,或噎嗝反胃、大便乾結、飲酒過多之症。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。
9.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善秋燥引起的便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。胡蘿蔔是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿蔔素,而且含有大量的維生素A和果膠。
10.甘蔗
蔗汁性平味甘,爲解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止咳,有“天生復脈湯”之美稱。可用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
11.菠菜
菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的核黃素能治療秋燥引起的症狀,比如皮炎、口角潰瘍等。
12.蓮藕
中醫認爲,生藕可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴,婦女產後忌食生冷惟獨不忌藕,就是因爲藕有很好的消瘀作用。藕可以涼拌吃或直接榨汁喝,有潤肺、生津、止咳之效。
99熱心醫生溫馨提醒:秋分時節,大家生活起居要有規律,要保證足夠的睡眠,堅持午睡,同時注意飲食調養,多食具有益氣滋陰、潤肺化痰作用的穀物、蔬菜和水果。此外,秋分時節還宜多食溫食,少食寒涼之物,以頤養胃氣。另外,要進行適當的體育鍛煉,但循序漸進,適可而止,切忌劇烈運動。
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