經期能吃海棠果嗎 有什麼營養價值
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很多食物裏面都含有豐富的鐵元素,蔬菜和水果裏面有存在鐵,那麼作爲水果裏面的一種——海棠果能不能在經期能食用呢,海棠果對於經期的症狀有沒有作用呢?
首先經期是可以吃海棠果的,下面詳細的來介紹一下有關海棠果的相關知識。
海棠果,原名:紅厚殼。又名海棠木、海棠果等,屬側膜胎座目,薔薇科喬木,高5-12米;樹皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具縱條紋。
葉片厚革質,寬橢圓形或倒卵狀橢圓形,稀長圓形。總狀花序或圓錐花序近頂生,有花7-11;花兩性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚較小,近圓形;花瓣4,倒披針形;子房近圓球形,柱頭盾形。
果圓球形,成熟時黃色。花期3-6月,果期9-11月。
產海南、臺灣,野生或栽培於海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
該種爲華南地區重要的庭蔭樹種,根、葉和種子可入藥。果實可食用。
海棠花是火紅色的。其味道酸澀,成熟的海棠果有甜味或無味面感,在河北等地都有種植。其色澤白裏透紅,常用來形容女人的容顏,如面如海棠。
果實除生食外,果實可釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹,儲藏期可長達3年,以備深加工爲休閒食品。海棠幹加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
營養價值:海棠含有大量的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果;
2、健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸及按質含量較爲豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用於治療消化不良食積腹脹之症;
3、澀腸止痢:海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病症;
4、補充營養:海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。
上文我們介紹了女性朋友在經期會出現大出血的症狀,這些症狀很正常,但是如果害怕身體出現虛弱的情況,我們可以補充一些鐵元素,上文提到的海棠果雖然不是補血的好選擇,但是海棠果有健脾胃的功效,所以經期是可以吃的。
海棠貯存方法
海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠幹,儲藏期可長達3年,以備深加工爲休閒食品。
食用宜忌
一般人羣均可食用,但由於海棠味酸,所以胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
美食佳餚
綠沙海棠果
材料:糯米粉500克,綠豆沙400克,秈米粉(幹,細)150克,火腿腸150克,黃豆粉20克,白砂糖200克。
做法:1.將糯米粉和大米粉按4∶1的比例納盆,加適量清水,揉成麪糰。
2.出條下節子,用擀麪杖擀成麪皮。
3.再壓扁後包上綠豆沙心餡,搓成圓球形。
4.中間穿個小洞,洞內插上火腿腸做的小把,形如海棠果生坯。
5.上籠蒸熟後,撒上黃豆粉和白糖即成。
像生海棠果
材料:麪粉100克,蛋清1個,鹽少許,蝦肉150克,肥豬肉25克,馬蹄25克,青元若干,蔥、姜、水澱粉、鹽、胡椒粉、香油各適量。
做法:1.麪粉中加入蛋清、鹽、水和成麪糰,醒10分鐘待用。
2.蝦肉剁成泥,馬蹄切成指甲片,蔥、姜切末。
3.蝦肉打出膠,放入調料待用。
4.將醒好的麪糰擀成薄皮,切成邊長8釐米的正方形,去角切成圓形。
5.麪皮包入15克餡,包成圓球收口朝下,上面按一個洞,放入一個青元;上屜蒸4分鐘取出,碼入盤中,上面刷層油即可。
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