增肌食物 助長肌肉的8種食物
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爲什麼重訓、 高強度訓練 、核心都做過了,肌肉還是不明顯?俗話說七分吃、三分練,飲食的因素遠大於訓練。有可能是缺少某些飲食的關係喔!只有運動卻沒有搭配適當飲食的話,可是會事倍功半的!
八種增肌食物
1 、酸奶
對於鍛鍊後恢復及肌肉生長而言,酸奶是蛋白質和碳水化合物的最佳組合。
而且添加水果的優酪乳能夠提高血液中的胰島素,因而減少運動後的蛋白質流失現象。
2、橄欖油
橄欖油中含有單不飽和脂肪,是一種抗代謝分解的營養素,有益健康,且比純食物擁有更多的抗自由基維生素E。
攝取橄欖油也能降低心臟疾病、結腸癌、糖尿病和骨質酥鬆症的風險。
3、水
肌肉中大約含有80 % 的水分,因此體內的水分即使只有1%的變化也會影響運動性能和恢復,如果人體缺水,身體使用蛋白質來建構肌肉的速度就會降低。在水分充足的情況下,肌肉內的蛋白質合成速度更快。
“多喝水有益身體健康”人人知曉吧。
4、咖啡
適量的咖啡因有助於增強耐力,能夠刺激你進行更長時間的鍛鍊。量和飲用的時間是關鍵。
注意:不適用有高血壓病史的人。
5、雞蛋
想練出漂亮的腹肌,一定要攝取蛋白質,雞蛋就是完美的蛋白質來源,因爲它是所有食物中蛋白質含量最高的。
就是你不需要吃太多,一、兩個雞蛋就能滿足你生長肌肉所需的熱量及蛋白質。
6、三文魚
三文魚富含優質蛋白質及歐米伽-3脂肪酸,它可以減少肌肉蛋白在運動鍛鏈之後的分解,助於建構肌肉。
營養學家指出,要形成肌肉,必須讓身體儲存新蛋白質的速度快於耗損物質。
吃三文魚也可以減少心臟疾病和糖尿病的風險。
7、 杏仁
杏仁中有最容易被人體吸收的抗氧化維生素E,維生素E是一種強力抗氧化劑,可以防止肌肉在高強度運動之後受到損傷,促使肌肉生長更快。
一天吃約16到24粒的杏仁還能夠降低癌症、心臟病及呼吸道疾病的機率。
8、牛肉
牛肉是鐵和鋅的主要來源之一,鐵和鋅則是建構肌肉所需的關鍵營養素。
每450克的牛肉中就含有2克肌酸,肌酸對於促進肌肉生長及提供能量給骨骼肌十分重要。
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