養腎食物推薦豆類 介紹3種常見豆
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豆類能養腎,在《黃帝內經》中就有記載,《素問·金匱真言論》裏面提到:“北方色黑,人通於腎,開竅於二陰,藏精於腎,故病在奚,其味鹹,其類水,其畜彘,其谷豆,其應四時,上爲辰星,是以知病之在骨也,其音羽,其數六,其臭腐。”其中,提到的“其谷豆”,實際上指的是黃豆,黃豆具有腎好的補腎作用,因此,腎虛的人可以多吃一吃黃豆。
民間也有關於豆類補腎的諺語:“每天吃豆三錢,何需服藥連年。”由此可見,豆類補腎,是有一定的道理。除了黃豆之外,其他的豆類食物,對於補腎也有很好的效果,可以根據自己的身體情況,來選用豆類,例如扁豆、黑豆、豌豆、紅小豆。
中醫認爲,豆類的共性主要是化溼補脾的功效,對於脾胃虛弱的人更爲合適。下面推薦幾種養腎豆,一起來看看。
1、扁豆
扁豆在哪個季節食用比較好?可以選擇在夏天或是秋天來食用,對於脾胃虛弱並且因此導致腹瀉的人來說,可以起到一定的治療效果。糖尿病患者如果因脾胃比較虛弱,而出現了口乾舌燥的情況,可以在平時多吃一些扁豆。
女性如果有白帶比較多的情況,可以把扁豆炒熟之後研成粉末,每次6至12克,用糯米酒或者是溫水服用,可以緩解白帶多。
2、刀豆
刀豆具有補腎、補氣和暖脾胃的作用,適用於打嗝、腰痛和胸悶不舒服等症狀。刀豆有嫩刀豆和老刀豆,各自的功效也有不同的地方。嫩刀豆做成醬菜,或者是煮熟,味道很是鮮美,並且還有溫補的作用;如果是老刀豆,則是對於治療打嗝的效果最好。
3、豌豆
豌豆很是常見,經常食用可以起到補中益氣和利小便,可以緩解腹脹和沒有食慾等症狀。豌豆的蛋白質含量很高,適當食用對於身體的發育有很大的益處。
如今大多數男性都會注重身體健康,將營養豐富並且不容易發胖的豆類製品當成了肉類的替代品。但是要提醒的是,食用任何食物都要有度,適度吃豆製品就好。這是因爲豆類中含有雌性激素,如果在青春期發育的時候吃太多的豆製品,雌激素會攝入過多,會影響到第二性徵的發育,導致日後生育功能出現一些障礙。
日常的養腎補腎,可以從食物開始調理。在食物中,除了豆類可以補腎之外,黑色食物(例如:黑米、桑葚、海蔘等食物)、栗子等食物,也具有養腎補腎的作用。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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