提高免疫力吃什麼好?有哪些注意事項?
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到了9月後,秋意漸濃,天氣越來越冷了。爲了預防感冒等疾病的發生,就要開始提高免疫力了。吃哪些食物可以幫助我們提高免疫力呢?飲食養生保健在秋天裏要多準備一些可以提高免疫力的,來看看有哪些吧。
提高免疫力吃什麼好
大蒜和洋蔥。大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。
靈芝。靈芝可增強人體的免疫力,這是因爲靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。
芋頭。芋頭富含澱粉,營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。並含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
蜂膠。蜂膠其性平,味苦、辛、微甘,有潤膚生肌,消炎止痛的功效,可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒燙傷、皮膚裂痛,防輻射等病症。而且,蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱爲“天然的免疫增強劑”。
海藻。海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。
人蔘蜂王漿。能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,並含具有防癌作用的蜂乳酸。
包心菜。其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利於兒童生長髮育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
提高免疫力的飲食注意事項
少油脂。吃東西太油,尤其攝取太多不良脂肪,會妨礙免疫的能力,使體內免疫細胞變得慵懶,而無法發揮功能。建議減少烹調用油量及高脂肪、高鹽的攝取,尤其油炸的東西和肥肉儘量少吃。
均衡攝取營養。每天均衡攝取6大類食物,包括全谷根莖類、豆蛋魚肉類、油脂與堅果類、蔬菜類、水果類及奶類,增加食物多樣化,以攝取多元化的營養。
戒菸。醫學證明,吸菸時人體血管容易發生痙攣,局部器官血液供應減少,營養素和氧氣供給減少,尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養料供給,抗病能力也就隨之下降。
多抗氧化蔬果。蔬果中富含不同抗氧化、調節免疫力的植化素,像是番茄當中的茄紅素,具有抗氧化的作用;胡蘿蔔、南瓜、地瓜的類胡蘿蔔素可轉化成維生素A,在黏膜細胞扮演重要角色。
要提高免疫力,合理飲食的同時還應該要適當的鍛鍊。(參考網站:家庭醫生在線)
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