寶寶腹瀉吃什麼 四款食譜保健康
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寶寶腹瀉吃什麼好呢?哪些食譜適合寶寶腹瀉調理?寶寶腹瀉是一個大問題,應該及時進行處理才行,小編今日整理四款食譜,希望自己孩子有腹瀉問題的話,可以來了解下,希望會有幫助!
寶寶腹瀉食譜
1、香菇山藥牛肉粥
原料:香菇30~60g,山藥15~20g,牛肉20~25g,薏苡仁30~50g,大米50~80g,蔥花、生薑、食鹽、味精各適量。
製法:將香菇切條;山藥去皮、切片;牛肉洗淨、切絲,與薏苡仁、大米一起放進沙鍋內,加入適量清水煮爲粥糊,粥熟時加入適量蔥花、生薑、食鹽、味精調味即可、待溫服食。
功效:溫中健脾、補虛散寒。適宜脾胃虛寒腹瀉。服法:1劑/d。分數次服、連服3~5日。
2、山藥苡仁粥
原料:糯米30克、山藥30克、苡仁15克、砂糖少許。
製作方法:糯米、山藥、苡仁,共煮粥;粥將熟時加砂糖少許,稍煮即可服用。
功效:有健脾利溼作用。適用於寶寶遷延性腹瀉。
3、山楂紅棗粥
原料:山楂10~15g,鮮山藥15~20g,大棗5~10枚,薏苡仁30~50g,大米50~80g,蜂蜜適量。
製法:將鮮山藥洗淨,去皮、切片;大棗去核;山楂水煎取汁,與鮮山藥、大棗、薏苡仁、大米一起放進沙鍋內,加入適量清水煮爲粥糊,粥熟時加入適量蜂蜜調味即可,待溫服食。
功效:健脾消食。適宜脾胃傷食型小兒腹瀉。服法:1劑/d,分2次服,連服3~5日。
胡蘿蔔粥
食材:粳米100克,胡蘿蔔1根。
製作方法:胡蘿蔔洗淨,去皮切成丁;粳米洗淨。將胡蘿蔔和粳米一起放進鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。轉小火,煮成粥即可。
功效:胡蘿蔔是鹼性食物,其所含的果膠能夠促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是一種很好的止瀉食物。
寶寶腹瀉飲食禁忌
不能吃導致腹脹的食物
寶寶腹瀉的時候,要避免吃黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等會使腸內脹氣,使腹瀉加重的食物。另外過多的牛奶也會使腸脹氣,可以在寶寶腹瀉期間適當限制一下牛奶的攝入。可以吃酸牛奶,酸奶中含有乳酸桿菌,能抑制腸內有害細菌,可以食用,對寶寶的腸胃比較有益。
不能吃含有長纖維的食物
長纖維的食物容易加重腹瀉寶寶的腸胃負擔,例如常見的水果西瓜、生梨、柚子、廣柑,還有青菜、芹菜、菠菜等含有纖維素較多,會加速腸蠕動,加重腹瀉,寶寶腹瀉的時候,不要食用這類食物。
不能吃多糖的食物
糖類食物容易引發脹氣,寶寶腹瀉期間,本來消化能力就已經減弱了,如果再食用糖果、巧克力、甜點等含糖量較高,糖在腸內會引起發酵而加重脹氣,故寶寶腹瀉應少吃糖。
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