冬季火鍋配菜 五必三少要謹記
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在這樣寒冷的冬季,大家圍在一起來一頓火鍋,那絕對是非常美的享受吧!但冬季火鍋吃雖好,配菜要會選才行,今日小編告訴你五個必點配菜以及三個少點配菜,希望大家吃出健康火鍋!
五個必點配菜
綠色蔬菜:不管吃什麼食物,都講究均衡營養,相對肉類,綠色蔬菜是首選,因爲這種有葉子的蔬菜含有較多人體需要的元素,它能夠幫助你身體提供度過寒冬的能量,比如像葉酸、維生素等。
紅薯、土豆:像這種比較屬於主食類的食物,相信喜歡吃火鍋的朋友們,土豆應該是少不了的吧,如果煮的適當,土豆是非常軟糯好吃的。而且從營養角度看待的話,這些食物有大量的澱粉,對人體的腸胃有保護作用,避免受到更多的刺激!
豆腐、豆皮等:以大豆爲主要原材料的食物,本身也會含有豐富的鈣以及蛋白質物質,它是人體重要的物質,每天都需要攝入足夠的量才行!而且其含有的必要元素也不少,非常值得大家在火鍋裏面加入。
菌類:菌類的統稱似乎有點,比如香菇或者木耳是常見的。選擇這類的食物比綠色蔬菜也是價值不差的。它們在幫你預防像心腦類的疾病有奇效,而且像膽固醇這類棘手的問題,也能有作用呢?比如,木耳是針對血栓的好東西,平常科學的食用是能夠防止血栓的,大家還不趕緊吃起來嗎?
海鮮:海鮮也不全是,像魚、蝦、還有貝類的食物,它們是人體主要蛋白質的來源,而且還想燙火鍋是真的好吃,有嚼勁而且粘上佐料的話,想想都要留口水,趕緊回去準備一鍋走起!
少吃的火鍋配菜
第一類:具備高能量、膽固醇、鹽的這類食物不行的,因爲它們會導致其他不好症狀的發現,因此要警惕。比如,像肥牛這種容易讓你的肥胖問題加重;豬腦等動物內臟,不科學飲食極易出現心血管的疾病;火鍋料,它們都是在製作過程當中加入過量的鹽,容易造成鹽分攝入過量,影響身體正常工作,久而久之那就出問題了!
第二類:新聞報道出現的問題的食物,最好是吃一些平常能夠監督到的安全食物,想冷藏品的食物,一定要謹慎選擇。
第三類:色澤豔麗的食物(綠色蔬菜除外),比如像很多人喜歡吃的鴨血以及豬血、海帶等食物,它們可能都是有被染色的可能性,正常大家要食用一定要慎重才行,健康纔是吃火鍋的唯一前提,不要吃完就出現問題。
當然,大家也不需要太過擔心,市面上大多數食材都是可以保證的,只要自己學會去分辨以及自己去處理想要吃的火鍋配菜食材的話,一頓火鍋還是可以自己解決,而且絕對是安全美味的。當然上面這幾點,大家該記住是要記住,吃的健康纔是享受美食的重要前提,希望大家冬季火鍋都能吃的歡樂!(本站()專稿,如需轉載請註明出處)
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