粗糧好處多 我們要會正確食用

粗糧，這類食物在最近的養生話題裏面是非常多人提及到了，養生專家們一直都提倡大家要多吃粗糧，其實這個是因爲吃粗糧是能夠給我們帶來意想不到的好處。

吃粗糧的好處有哪些

有益身心健康

粗糧在最近幾年裏面，一直都在電視上面播出，很多人都知道了吃粗糧的好處有很多，不然電視不會一直播放，所以很多人都受到這個影響，開始慢慢的青睞了粗糧。而在吃粗糧的時候，很多人都會出現一種憶苦思甜的感受，這樣就會讓我們的幸福感得到增強，這樣是非常有益於身心健康的。

促進新陳代謝

粗糧裏面含有很多的膳食纖維，而這些膳食纖維是對礦物質能夠起到栗子吸附跟交換的作用，能夠影響到熱量跟蛋白質的消化率，而這樣是能夠起到新陳代謝的作用，幫助我們起到減肥的效果。

預防疾病

有專家表明，如果吃粗糧的話是具有降血壓的效果。另外，粗糧裏面所含有的膳食纖維是可以幫助我們促進腸胃的蠕動，幫助我們消化腸胃裏面的食物，提高腸胃工作的速度，從而預防便祕跟腸胃疾病的出現。

怎麼吃粗糧好

不要吃太多

很多人都說粗糧要吃一點對身體才比較好，但是其實不是這樣的，因爲粗糧是屬於比較難以消化的食物，如果吃太多的話，是很容易加重腸胃的負擔，引發脹氣等情況。所以說粗糧雖然好處很多，但是也不能過量的食用，這個也是爲什麼很多專家都把粗糧當做調劑來食用的原因。

不能單一進食

粗糧有很多種，不是隻有一種食物，比如小米、紅薯、燕麥、黃豆、小米等等食物，這些都是屬於粗糧的一種。而當我們只選取一種單一的食物來吃的話，長期下去是非常容易出現營養失衡的情況，所以最好的方式是混合着一起吃才能起到保健的效果。

不要熬煮成爛粥

用粗糧煮粥是一個非常常見的事情，這個可以說是很多人進食粗糧的一個方法，如果粗糧在熬煮的時候，煮得很爛的話，雖然比較容易消化，但是在熬煮的時候會出現澱粉糊化的程度變高，而這裏面含有的糖分也就增加，導致體內的血糖出現升高的情況。所以如果經常食用煮爛的粗糧，是很容易讓我們變成高血糖的人羣。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）