常吃核桃可以預防前列腺癌
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科學家表示,在零食中適量添加一些堅果類的食物,可以控制癌症生長並縮小腫瘤。雖然目前的研究僅僅侷限在老鼠身上,但是科學家仍然有理由相信,這一結果同樣適用於人類。
核桃可以預防前列腺癌
前列腺癌一直以來都是男性生命的巨大威脅,其危險程度在腫瘤中僅次於肺癌,位居第二位,每年在英國就有35000人被確診患有前列腺癌,並有10000人死於該病。
雖然到目前爲止,對前列腺癌的成因尚不完全清楚,但是相關資料顯示和飲食有着密切的關係,尤其是那些喜歡脂肪類食物而不喜歡水果蔬菜的人羣發病率最高。
核桃富含Ω—3脂肪酸,已經被證實可以延緩乳腺癌和心臟病的病程,甚至比某些化學藥物更有效。
最新的研究中,加利福尼亞大學的科研人員將具有前列腺癌的老鼠作爲研究對象,在兩個月內,在它們的食物中添加核桃。研究員保羅-戴維斯(Paul Davis)在美國化學學會舉辦的會議上說:“實驗結果發現,用核桃飼養的老鼠,它們的前列腺癌逐漸縮小或者減慢生長了。”
前列腺癌慈善協會的海倫-裏彭(Helen Rippon)博士指出:“雖然,僅僅在老鼠實驗中取得的成果,如果拿來說明在人體上同樣有效還爲時尚早,但是,通過對飲食營養做出適當調整,從而預防前列腺癌、促進男性生殖健康,毫無疑問是非常重要的。”
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