秋季養胃的食物都有哪些呢
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預防“溫燥”的飲食不同的是,現在最好多吃酸甜食物,如葡萄(葡萄食品)、獼猴桃、柚子等口味酸甜的水果(水果食品),或用醋來調味,甘酸以養陰。但不宜吃甜膩的甜食,可以吃些甘潤食品,如新鮮蔬菜、新鮮百合、白蘿蔔、枇杷、銀耳、甘蔗、黑木耳等,都可以潤燥。24節氣裏的秋分,專家指出,秋分是“陰陽各半”的節氣,此後陰長陽消。這個時節人們要避免寒涼之氣傷脾胃,多吃些新鮮蔬菜(蔬菜食品)、白蘿蔔、甘蔗、枇杷等食物。
專家指出,秋後天氣越來越冷,而且雨水減少,陰氣逐漸上升。從中醫來看人容易被“涼燥”(秋燥分溫燥和涼燥)侵襲,出現健康(健康食品)問題。
因此秋分後的保健(保健食品)首先要防“涼燥”,並逐漸停止秋凍,防止寒涼之氣傷身,出現鼻幹、咽乾、咽癢、皮膚乾燥、呼吸道疾病、秋季腹瀉等問題。
這個時節不妨多吃些潤燥的食物。和前段時間預防“溫燥”的飲食不同的是,現在最好多吃酸甜食物,如葡萄(葡萄食品)、獼猴桃、柚子等口味酸甜的水果(水果食品),或用醋來調味,甘酸以養陰。但不宜吃甜膩的甜食,可以吃些甘潤食品,如新鮮蔬菜、新鮮百合、白蘿蔔、枇杷、銀耳、甘蔗、黑木耳等,都可以潤燥。
竹筍老鴨湯、牛肉燉蘿蔔、鳳爪、豬蹄、牛蹄筋、豬肉皮凍也都是這個季節上好的食品。但不宜吃辛辣燥熱的食物,如姜、生蔥、胡椒、辣椒等,也不宜食用羊肉、狗肉、鹿肉。
這個時節吃水果要有節制,脾胃不好的人可以把梨或荸薺煮着吃。
此外,這個時節還要多喝水以及菊花茶、薄荷茶等,或者用枸杞、胖大海、沙蔘、麥冬等泡水喝。
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