糖尿病食譜大全之香菇木耳燜豆腐的做法

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糖尿病食譜大全之香菇木耳燜豆腐的做法

香菇木耳燜豆腐的做法:

主料:豆腐(北)150克

輔料:香菇(鮮)30克,木耳(水發)30克,金針菇15克,粉絲20克

調料:大蔥5克,姜3克,鹽3克,植物油15克

做法詳解:

1. 將香菇、木耳、金針菇洗淨,水浸3小時;

2. 把豆腐切塊;

3. 起油鍋,將豆腐煎香,加清水適量,並放入香菇、木耳、金針菇,文火燜半小時,再加入粉絲、蔥,調味即可。

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