夏季可以吃人蔘嗎
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人蔘具有大補元氣、補脾益肝、生津止渴、安神增智之功效。炎熱的夏天,人體在高溫的刺激下,新陳代謝加速,能量消耗增加,睡眠減少,食慾下降,人易疲勞,體質往往受到影響。對於那些對高溫缺乏適應能力的人,人蔘正是抗禦暑邪的佳品。
夏季是各種致病菌生長繁殖的旺季。人們易患多種急性感染性疾病,如乙腦、急性胃腸炎、肝炎。這些疾病在康復階段,往往會有低熱、食慾不佳、口乾、舌質紅、體弱無力等症狀,此時服用人蔘可以養陰益氣,扶正調脾。平素疾病纏身,氣虛體弱,動輒汗多氣短,腦暈疲乏,胃口欠佳,失眠多夢者,服用人蔘亦可起到增強體質、促進食慾、預防暑病之功。
祖國醫學認爲,冬補三九,夏養三伏。大寒天和大熱天,機體處於高度的應激狀態,正是養生防病、健康投資的良好時機。特別是那些在冬天容易發作的慢性病患者,如支氣管炎、哮喘等病人,夏季服用人蔘可以扶正固本,提高機體的免疫功能,預防冬季慢性病的發作,起到冬病夏治的作用。
夏天服用人蔘要有選擇,一般可以選用生曬參、西洋參或皮尾參,此類人蔘的藥性比較平和,對一般病人和中老年體弱的人較爲適合。對於那些實熱證而血氣不虛的病人,則不應服用人蔘。
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