產後能吃薏米嗎

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產後能吃薏米嗎

可以吃。

苡米,又名薏米,爲禾本科一年生植物。薏仁米、溝子米、六穀子、菩提珠。做飯、做羹、做糕點、釀美酒無不色香味俱佳,自古以來都被視爲珍饈美羹。

苡米既是藥用作物又是糧食作物,營養豐富。苡米籽實含澱粉62%,蛋白質17%,脂肪5%,還含有維生素B1和多種氨基酸,是營養豐富的藥用植物,有潤肺、清熱、祛風溼、消水腫、利尿止瀉等功能。

產婦用苡米蒸豬肚吃,有利於產後子宮恢復和身體的康復。

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