新媽媽增乳必喝的幾款湯
本文已影響1.18W人
本文已影響1.18W人
乳汁的質量直接影響寶寶的生長、發育,爲了保證乳汁的充足,新媽媽應多吃豆製品、動物性食物以及水產品。
鯽魚奶湯
用料鯽魚1條(約300克),牛奶50毫升,料酒、蔥、鹽各適量。
做法
將鯽魚除去魚鱗和內臟,收拾乾淨後,放在油鍋中略煎一下再放入蔥、料酒、鹽、適量清水,燉至湯色乳白時加入牛奶煮開,待魚肉熟透即可。
特點鯽魚含有豐富的蛋白質,而且脂肪的含量低,處於哺乳期的女性常吃鯽魚,不會增加母乳中的脂肪含量,從而避免了寶寶在食用脂肪含量過高的母乳後出現腹瀉的情況。另外,鯽魚還含有豐富的鈣、鐵等寶寶發育必需的營養元素,而且會幫助哺乳媽媽排出體內多餘水分,促進乳汁分泌。
豬蹄茭白湯
用料豬蹄200克,茭白50克,姜2片,蔥、料酒、鹽各適量。
做法
1、將茭白洗淨後去皮,切片備用。
2、將豬蹄用沸水焯燙後颳去表皮上的浮沫,洗淨後放入鍋內,加清水、薑片、蔥及料酒,用大火煮沸後,撇去湯中的浮沫,再改用小火燉至豬蹄熟爛,最後加入茭白片煮5分鐘,調入鹽即可。
特點豬蹄是一種極佳的補益食物,茭白的營養也十分豐富,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵外,還含有維生素D、維生素B1、維生素C和煙酸等營養成分。對處於哺乳期的媽媽而言,具有促進乳房發育、增加乳汁分泌、止渴、利便的功效。#p#副標題#e#
烏魚通草湯
用料烏魚(又稱黑魚)1條(約500克),通草3克,蔥、料酒、鹽各適量。
做法
將烏魚除去鱗及內臟,收拾乾淨後,與通草、料酒、蔥、鹽、適量水一起入鍋燉熟即可。
特點通草味甘、淡,可以清熱利溼,通經下乳,爲一種常見的通乳食材,一般可在出售中藥的藥店買到。烏魚含有豐富的優質蛋白,具有促進傷口癒合的作用,十分適合產後身體尚未完全復原的媽媽吃。
當歸生薑羊肉湯
用料羊肉300克,當歸20克,料酒、生薑片、醬油、鹽各適量。
做法
1、將當歸洗淨後,切成均勻薄片。
2、將羊肉的筋膜剔去,剁成小塊放在沸水中焯去血水。
3、在沙鍋中加入適量清水,把當歸片、羊肉塊、生薑片、料酒依次放入,用大火煮沸,撇去湯中的浮沫,然後改用中火將羊肉煲至熟爛,調入食鹽即可。
特點當歸性溫,具有滋陰補血,潤腸通便的功效。而羊肉中富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、B族維生素及胡蘿蔔素等,特別適合女性分娩後血虛乳少、惡露不止等症。#p#副標題#e#
木瓜燒帶魚
用料新鮮帶魚300克,木瓜40克,醬油、料酒、醋、蔥段、薑片、鹽各適量。
做法
1、將帶魚去頭和內臟,收拾乾淨後,切成3釐米長的段。
2、將木瓜洗淨後,削去表皮和內核,切成3釐米長、2釐米厚的長方形塊。
3、將沙鍋置於火上,加入適量清水,放入帶魚和木瓜塊、料酒、蔥段、薑片、醋、醬油、鹽燒熟。
特點木瓜中含有一種天然消化酶,與人體分泌的胰蛋白酶和胃蛋白酶相似,能消化牛奶、蛋類、肉類及其他食物,同時還對處於哺乳期的媽媽的乳汁分泌有一定的幫助。帶魚肉含有多種營養成分,能夠緩解消化不良,脾胃虛弱等症。這道菜不但清香、味美,而且能幫助產後媽媽增加乳汁分泌,還能夠促進消化,使營養成分能夠充分吸收。
鮮鯉魚湯
用料鯉魚1條(約400克),鹽、薑片各適量。
做法
1、將鯉魚除去鰓及內臟,收拾洗淨後,用沸水焯燙一下。
2、在沙鍋中注水後燒開,放入魚肉、薑片及少許鹽。
3、調小火煮15~20分鐘,等到魚熟透即可。
特點鯉魚富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵及維生素A、B族維生素等營養成分,可以滋養開胃、益氣健脾、清熱解毒。對產後的新媽媽而言,鯉魚湯含有的熱量低,能夠幫助和促進乳汁分泌,是常見的下乳食品。#p#副標題#e#
醪糟蒸雞蛋
用料醪糟200克,雞蛋1個,蔥花、糖各適量。
做法
1、將醪糟放在碗中,打入雞蛋攪勻,放在蒸屜中隔水蒸半個小時左右。
2、將醪糟蒸雞蛋從蒸屜中取出,食用前加入適量的蔥花和白糖即可。
特點雞蛋中含有人體必需的18種氨基酸,而且配比得當,人體吸收率高達95%,雞蛋與醪糟搭配是一道中國傳統的民間增乳食品。雖然此菜具有很好的營養與口感,但卻有活血作用,分娩後的女性最好在惡露乾淨、傷口癒合後再吃,否則會對子宮造成刺激,引起出血。
十全大補雞湯
用料川芎、甘草、桂枝各3克,當歸、白朮、茯苓、炒芍各6克,熟地、黃芪、黨蔘各9克,雞腿2個,鹽、米酒各適量。
做法
1、將上述各藥材用清水洗淨,瀝乾備用。
2、將雞腿洗淨後,放在熱水中汆燙片刻。
3、將雞腿和藥材放入燉鍋中,加適量清水,用大火煮開後轉成小火燉煮約半個小時。
4、食用前依據個人口味加入適量鹽和米酒即可。
特點此湯能增強體力,預防手腳冰冷,並具有通乳催乳的作用。#p#副標題#e#
金針黃豆排骨湯
用料排骨100克,黃豆150克,黃花菜50克,紅棗4粒,生薑1塊,鹽適量。
做法
1、將黃豆用清水泡軟後,洗淨備用;將黃花菜的頭部剪去,洗淨後打成結;生薑洗淨切片;紅棗洗淨去核。
2、將排骨用清水洗淨,放在沸水中焯燙片刻,控淨血水後備用。
特點本湯具有清熱、利溼、消食、止血、消炎、明目、安神、通乳的功效。
百合炒蝦仁
用料蝦仁300克,百合1顆,紅椒和鹽各適量。
做法
1、將百合剝成幾瓣,洗淨;將紅椒洗淨後切成小片。
2、將蝦仁剔去蝦線和腸泥後洗淨,用刀將背部劃開。
3、將鍋置於火上,倒入底油,待油熱後倒入蝦仁翻炒片刻,然後加入百合和紅椒,加少許清水繼續翻炒。
4、待蝦仁熟透後,調入適量鹽翻炒均勻即可。
特點此菜具有安神清心、助眠、通乳催乳的功效。
新媽必看 母乳餵養注意事項
媽媽必知 寶寶乳牙萌出時間
哺乳媽媽能喝酒嗎 喝酒後多久可以哺乳
準媽媽必知!母乳餵養的兩大誤區
新媽媽必知:7款催乳食譜有效解決母乳不足
媽媽必知 新生兒必備用品清單
專爲孕媽打造的幾款美味靚湯
產後新媽媽做愛必知的常識
新媽媽乳房護理的四大祕訣
新媽媽怎麼保存母乳
母乳餵養很重要 新媽媽吃什麼可以增奶
幾位媽媽母乳餵養的經驗
下奶最快的十種湯 幫助新媽媽們輕鬆催乳
新手媽媽必備的育兒常識
新媽媽哺乳期的減肥方法
新媽媽產後缺乳 中醫告訴你10款藥膳方
新媽媽哺乳的4大益處
哺乳期媽媽不能吃的幾種食物
孕媽喝什麼湯好 這三款湯養胎又養顏
新媽必看 哺乳後的注意事項
哺乳期能不能喝啤酒 新媽媽必須知道這兩點
哺乳期要催乳 產後媽媽必備的下奶食譜
新媽媽乳房保健的方法
最適合孕媽喝的三款美味靚湯
孕期喝湯養胎 準媽媽適合喝什麼湯
新媽媽產後必學的乳房護理技巧
適合新手媽媽的哺乳用品
哺乳期 母乳媽媽能喝咖啡嗎
新媽咪必看 哺乳期乳房護理這樣做
哺乳期媽媽常犯的幾個錯誤
產後媽媽9種湯汁催乳
哺乳期能喝茶嗎 哺乳期媽媽需要注意的這幾件小事
新手媽媽哺乳的好幫手