兒童不宜多吃山楂
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醫學研究表明,山楂含有多種有效成分,具有強心、擴張血管和興奮等作用,山楂對痢疾桿菌有一定的抗菌作用,並有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進胃液分泌幫助消化,是臨牀上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食慾,深受人們特別是孩子們的喜愛。
然而,營養專家發現,小兒進食過多的山楂有害無益。目前市場上出售的山楂片含有大量的糖分,小兒進食過多,會吃進較多的糖和澱粉,這些糖和澱粉經消化吸收後使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,則使孩子沒有飢餓感,影響進食。由於山楂提供的能量有限,營養單一,長時期大量食用會導致小兒營養不良、貧血等。中醫認爲,山楂只消不補,對脾胃虛弱者更不宜多食用,無食物積滯者勿用。
因此,切不可讓孩子吃過多的山楂。
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