有些食物是天然的“止痛藥”
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疼痛發生的時候,身邊沒有外用止痛藥,想吃止痛片又害怕副作用?生活經驗告訴我們,某些食物就能讓疼痛慢慢消除。臺灣《康健》雜誌近期撰文指出,有些食物是天然的“止痛藥”。
1.咖啡治頭痛。
科學家發現咖啡因能使細胞接收不到傳來的疼痛訊號,減少疼痛感。所以許多常見的止痛藥,如阿司匹林、麥角胺等,多少會加入一些咖啡因來加強效果。不過對那些每天咖啡不離手的人來說,它反而會導致疼痛。
2.魚油抑制發炎反應。
關節炎、頭痛等都是身體出現炎症的表現。目前營養學界最熱門的研究議題之一,就是對抗發炎反應。當中最受重視的是深海魚中歐米伽3脂肪酸抑制發炎的效果。大量研究發現,富含歐米伽3脂肪酸的魚油能治療類風溼性關節炎、偏頭痛等。
3.莓類和阿司匹林一樣有效。
櫻桃類及莓類的水果在一些研究中展現出驚人的抗發炎效果,它們的作用好比阿司匹林一類的止痛藥。美國的研究發現櫻桃、草莓、黑莓及其他種類的櫻桃都有類似效果。另一種減少發炎傷害的方法是,加強身體修復能力。而富含強力抗氧化物的藍莓就是高手,能幫助細胞修復那些因爲氧化壓力、發炎及中毒造成的損害。
4.辛香料是天然止痛劑。
姜:近十幾年來,姜在紓緩疼痛、輔助治療關節炎上的效果倍受矚目,其實,印度的傳統醫療早就運用姜作爲治療風溼及關節炎的處方,而且安全、沒有任何副作用。另外,姜還能作爲天然的止吐劑、抗噁心藥,還能用來幫助消化、驅除風寒、預防感冒。
咖喱:咖喱中的薑黃具有減少可能導致阿茲海默症的大腦發炎作用。同時日本研究發現它所含的抗氧化物能抑制腫瘤生長。
辣椒:研究發現辣椒中的辣椒素,可以阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感。辣椒素現在被用來控制頭痛、神經痛、骨關節炎及類風溼性關節炎等疼痛,只是以外貼膏劑治療爲主,而不是內服。此外,辣椒裏本來就存在一種物質———柳酸鹽,它正是止痛藥阿斯匹林的一種成分。
最後還需要提醒的是
在用天然食物止痛的同時,還要注意避免一些引發疼痛的危險分子,比如加工肉品,如香腸、火腿等;巧克力、紅酒和乳製品,尤其是奶酪、煙燻的魚和肉類,加酵母的食物比,比如麪包、蛋糕以及堅果等。
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