枸杞泡水 警惕四種情況危害健康
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枸杞子泡水喝的害處
一般說來,更多的人是關注枸杞子泡水喝的好處,很少有人去關心枸杞子泡水喝的害處,事實上,凡事都有兩方面,正確的喝法固然可以發揮出枸杞子泡水的優勢,但如果不當的飲用也是可帶來害處的。
枸杞泡水最怕碰到下面四種情況的枸杞,這些枸杞危害多多
第一種,就是採用硫磺燻蒸枸杞,這種手法是最爲常見的,尤其是爲了將黑紅枸杞賣出去,不法商家會首先將其用硫磺燻蒸一下才擺上出售。甚至有一些本來沒有問題的枸杞,由於個頭太小,無法與優質枸杞競爭,不法商家也會給它們先“上上妝”。硫磺是什麼?是用來做殺蟲劑的,防治病蟲害全要靠它。既然它能殺蟲,那就肯定能殺人。據科學資料記載,1~3g的硫磺就可以讓人中毒,輕則出現黃疸,進而瞳孔放大,神經麻痹而亡。所以醫學上頂多是將它用來外敷殺菌,嚴禁內服。說到這裏您可以想想,經常吃硫磺熏製的枸杞會怎樣。
第二種,是給枸杞上色素,因爲枸杞的顏色一般爲暗紅色,所以上色就是採用鮮紅的色素來炮製枸杞,來達到鮮亮的效果。色素有食用與工業之分,很多商家爲了節省成本,都採用工業色素給枸杞上色,不過這種上過色的枸杞顏色較容易脫落,所以這種手法現在一般不太多見。
第三種,就是用白礬水浸泡乾燥的枸杞子,來達到使枸杞顏色發亮的效果。這種手法在一些市場存在。
第四種,就是商家利用消費者辨別能力不強的特點,把任何地方產的枸杞都說成是寧夏中寧枸杞,更有甚者把枸杞好壞夾雜地放在一起,魚目混珠,欺騙消費者。
枸杞泡水喝會不會對人體產生危害?每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳(長期用).枸杞枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等症狀。
枸杞子幹嚼比泡水好,中醫很早就有“枸杞養生”的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼着吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
99藥劑師溫馨提醒:用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
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