食道癌患者有什麼食物是可以吃的

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食道癌患者有哪些食物是可以吃的？食道癌患者的家屬對於這個問題相當的關注，因爲多吃一些有利於病情的食物對患者的身體恢復有所幫助的，患者朋友們可以吃的食物有雞蛋，牛奶，富含排毒特質的水果及水等。

1、雞蛋的營養價值是非常高的，它不僅是癌症患者的營養食物，同時也是一種防癌抗癌佳品。1986年中國科學院遺傳研究所從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IQY抗體，經動物實驗證明，這種抗體能殺死大部分胃癌細胞。不僅如此，日本太陽化學工業公司的研究人員還發現，雞蛋中含有抗癌物質光黃素和光色素，每個雞蛋含量約爲10微克，具有抑制癌細胞增殖的作用。在治療癌症的民間偏方中，也有不少是將劇毒中藥，如斑蝥、狼毒、娛蚣等，放入雞蛋內蒸熟食用。

2、水：人們常說人離不開水，水是生命之源，人體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，並能有效地抑制、預防膀胱癌。

3、有一些水果對於食道癌的病情恢復有着很大的幫助，草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質，有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

4、牛奶也是具有營養的食物，很多營養專家都對此表示肯定，牛奶能補虛損，適宜反胃噎膈即食道癌、噴門癌、胃癌以及癌症體弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾記載：“治翻胃，牛乳一盞，韭菜汁二兩，用生薑汁半兩，和勻溫服。”

食道癌飲食對於患者的身體恢復有着很大的幫助，除此之外，食道癌患者還需要注意定期檢查身體，養成良好的日常生活習慣，這些也是輔助治療的最佳選擇。

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